古瓷各部位名称

中国陶瓷杂志
2022年11月21日06时

器型鉴定是瓷器鉴定的一个重要部分。在瓷器鉴定实践中，了解器型的知识是很必要的，比如一种类型器型创烧的年代，器型的演变等等。本文介绍鉴定瓷器各个部位的称呼及表现形式，这是必须把握的鉴定基础课。

乾隆各种釉彩大瓶

器型是指器物的口部、颈部、肩部、腹部、底部以及足部的外观形状。能够对瓷器每一部位的结构形式掌握和分析到位，对于判断其烧造的时代和窑口具有很大帮助。那么就先从瓷器器型的常用术语开始，让大家了解一下陶瓷（器）各部位的不同表现形式。

一、瓷器的口部形式

口沿：瓷容器口部及其边沿的统称。口沿的形状和成型工艺，是鉴定器物时代及烧造地点的依据之一。不同时期的不同器物口沿形状各异，如碗有敞口、敛口、花口，瓶、壶、罐、洗有直口、盘口、唇口、折沿等等。

明正德素三彩海蟾纹三足洗

敛口：多见于钵、碗、罐等器，形象为口沿处渐向内收敛，有的器壁先向外撇，近口岸再向内敛。

清乾隆粉彩九桃瓶

直口：形状为垂直的筒形。最早见于新石器时代的罐、瓶等器物，后代的碗、罐、壶、瓶等器均有直口的口式。

清康熙郎窑红釉凤尾尊

敞口：又称为“侈口”。形状为近口沿处逐渐开敞宽阔。历代砚、盘、尊、罐等器多作这种口式。敞口器物的器壁有弧形和斜直形之分。

清雍正五彩仕女纹罐

撇口：形状为口沿为向外翻撇，略呈喇叭状。这种口式多用于瓶、壶等器物，碗、杯等偶有撇口的。

宋吉州窑玳瑁釉罐

唇口：器口边沿凸起一道浑圆似嘴唇的厚边，因此称唇口。唐代邢窑白瓷碗和历代一些罐等器物都有唇口。

南朝青釉六系盘口瓶

盘口：壶、瓶等口部的一种形式。器型似盘，直壁，折收，下接细的直颈。汉代陶壶已有盘口趋势，三国、两晋、南北朝盘口壶盛行，唾壶、鸡首壶也作盘口。盘口的壶、罐隋代仍有烧造，唐代变得渐为小巧，至宋代为洗口所取代。

清雍正仿汝釉双耳洗口瓶

洗口：瓶、罐等瓷容器的口部形式之一。源于六朝壶的盘口，形象接近而略深，更似文具中的笔洗；一般为浅直壁，折收，下接细颈。宋代始见洗口瓶，元、明、清的瓶、罐也有洗口的造型。

北宋青釉刻花花口尊

花口：一种是指碗、盘等器口部形式，把圆形或椭圆型的器口用连弧线分成若干等分，形若花瓣。

有四瓣、五瓣、六瓣乃至十瓣以上花口。按花瓣曲线不同，又可分为葵口、菱花口、海棠式口等多种形式。唐至清代各个窑口烧造的碗、盘、洗、花盆等器均可见花口的造型。另一种是指唐以后出现的一种瓶口形式，即把圆形敞口捏成上下起伏的波浪形，瓶口似盛开的花朵。

这种瓶式宋代比较流行，磁州窑、扒村窑、景德镇窑、耀州窑等处均有烧造。明、清瓷瓶仍有花口造型。

南宋龙泉窑青釉菱口瓜棱瓷瓶

菱花口：口边每组花瓣为中央尖两侧圆弧的对称形，使整个器物口沿的线条富于变化。菱花口多见于盘、碗、盏托等器。出现于唐代，明、清时代较为流行，如明洪武时期青花或釉里红盏托、明宣德时期菱口花盆等。

复口：即内外两重口，外层口似浅盘，内层为略高的直口，两口之问为环形浅凹槽。西晋青瓷罐即有这种口式。后代民间的泡菜坛也是这样的结构，碗形盖覆于两口之问的凹槽中，槽内注水，可起密封的作用。

清乾隆淡黄釉盖盒

子口：子母口结构的器物直径小的一个口。常见的是盖内凸圈小于器物口沿，可插入器口，盖内凸圈即为子口。

明永乐青花缠枝花纹折沿盆

折沿：造型为直口，向外翻折出一周窄沿，一般都有一道较硬的转折线。折沿多出现在盆、盘、瓶、罐等器具。

新石器时代仰韶文化彩陶盆即有折沿，元代龙泉窑青釉折沿盘也是典型器物。

二、瓷器的耳部形式

耳：安置于器物口部、颈部或连于颈、肩部的附加装饰物。一般呈对称布局，多见于瓶、壶、炉、罐等器上。耳多为竖置，除新石器时代陶器上和汉代陶耳杯的耳有一定的实用性外，在器物上主要起装饰作用，使器物整体趋于均衡、协调。古代制瓷工匠为了美化器物，发明了各式各样的耳，如龙耳、风耳、蒙耳、贯耳、牺耳、戟耳、绳耳、鱼耳、鹦鹉耳、螭耳、鸠耳、象耳、菊耳、如意耳、绶带耳、铺首耳、蝠衔磐耳等。

唐代白釉龙耳瓶

龙耳：即将器物的耳做成龙形。最早见于隋、唐白瓷及唐代三彩釉陶上。如陕西西安李静训墓出土的白瓷双龙耳双连瓶，造型为盘口、细颈、双腹相连、口沿与肩之间有对称的两龙形耳，为隋代典型器之一。唐代白瓷双龙耳瓶与三彩双龙耳瓶造型相似，系由隋代白瓷双龙耳双连瓶演变而来。唐三彩双龙耳瓶的腹部有塑贴的宝相花纹。清代雍正时景德镇窑有茶叶末釉双龙耳瓶。

清乾隆粉彩镂空云龙纹夔凤耳转心瓶

凤耳：即将器物的耳做成风形。最早见于宋代龙泉窑青瓷瓶上，其造型为盘口、细长颈、折肩、直腹、颈部对称双风耳。

清代景德镇窑瓷器上亦有所见。如康熙茄皮紫釉凤耳蒜头口瓶、乾隆豆青釉青花风耳瓶等。

清嘉庆胭脂紫地粉彩开光百子龙灯双戟耳瓶

戟耳：因形似占代兵器戟而得名。

主要流行于明、清景德镇窑瓷器上，品种有青花、斗彩、仿官釉等。如明正德年间青花戟耳香炉、万历青花戟耳瓶、清雍正仿官釉戟耳瓶、嘉庆斗彩戟耳瓶等。

宋哥窑青釉鱼耳炉

鱼耳：即将器物的耳做成鱼形。最早见于宋代哥窑及龙泉窑制品上，如著名的哥窑鱼耳炉。明末景德镇民窑青花瓷上亦可见到。

清康熙天蓝釉兽面纹螭耳尊

螭耳：即将器物的耳做成螭虎形。主要流行于明、清景德镇窑瓷器上。如明嘉靖蓝釉耳瓶、万历黄釉紫彩螭耳瓶、青花螭耳瓶，清康熙天蓝釉耳尊等。

明宣德青花折枝茶花纹如意耳扁壶

如意耳：即将器物的耳做成弯曲的如意形。流行于清代景德镇窑瓷器上。如雍正斗彩如意耳尊、乾隆仿官釉如意耳扁瓶、嘉庆粉彩如意耳瓶等。

清乾隆黄地珐琅彩开光西洋人物纹绶带耳葫芦瓶

绶带耳：即将器物的耳做成细长弯曲的绶带式。主要流行于明、清景德镇窑瓷器上，特别是葫芦式瓶多置此耳。如永乐、乾隆茶叶末釉绶带葫芦瓶等。

三、瓷器的肩部形式

肩：瓷瓶、罐、尊等容器颈与腹之间的过渡部位，因酷似人的肩部，因此得名。器物肩部造型有丰肩、溜肩、平肩、折肩等区别，它们也是鉴定陶瓷器时代及窑口的依据之一。

明嘉靖霁蓝釉梅瓶

丰肩：其造型线条丰满浑圆，向上高耸。元、明、清的梅瓶和历代一些罐类器物多为丰肩。

清雍正淡黄釉瓶

溜肩：造型为肩部向下倾斜，与腹部衔接成圆弧形。历代瓶、罐、壶等器均有溜肩的造型。

清康熙五彩耕织图瓶

折肩：造型为从肩至腹有明显的转折，转折外出现棱角。典型器如元龙泉窑双风耳瓶。

四、瓷器的腹部形式

腹：瓷容器中部主要的盛物空间。一般罐类器物多为圆鼓腹；瓶类有直筒腹、扁圆腹、弧腹等多种样式；碗、钵有弧腹、折腹、斜直腹等。不同时代、不同地区的产品，腹部造型亦有区别。

清康熙青花花鸟纹盖罐

鼓腹：造型为腹部旱弧形向外凸出，线条丰满鼓胀。一般罐类器多为鼓腹。

清康熙青花“红拂传”图棒槌瓶

直腹：腹部造型为直筒形或接近直筒形，有方、圆之分。如清代的棒槌瓶或方棒槌瓶。

清乾隆青花八宝纹双耳宝月瓶

扁腹：扁腹有两种情况：一种是腹部前后问距小于左右间距，腹部横截面为扁圆形，如唐至辽代的皮囊壶、穿带扁壶，以及明代永、宣年间的绶带抱月瓶等。另一种扁腹为腹部扁矮、纵截面为扁圆形，如六朝青瓷唾壶和大部分紫砂茶壶。

宋定窑白釉刻花折腰碗

折腹：又称“折腰”，指器腹中部有明显的弯折，折棱下骤然收束。新石器时代仰韶文化即有折腹的盆、釜等陶器，其他文化还有折腹盘、盂、壶等。

五代、宋、元定窑白瓷盘、碗、盂等常作折腹的造型，后代多见于盘、壶等器。

南宋龙泉窑青釉兽耳衔环直口深弧腹鼎式瓷炉

弧腹：多见于唐、五代及以后的执壶、罐等器，腹部压印数条纵向四槽，做出数瓣纵贯腹部的弧形凸棱，似南瓜形，也称瓜材腹。

清雍正霁红釉胆式瓶

垂腹：又称“胆形腹”，腹部上小下大呈自然下垂的孤线，形似悬胆。元、明、清常见的玉壶春瓶，明、清的胆瓶即为垂腹。辽代皮囊壶虽多为扁腹，但腹形上扁下鼓，也有垂腹的趋势。

五、瓷器的流部形式

流：俗称“嘴”，盛装液体的容器供液体流出的部位。新石器时代的陶爵和陶瓷有鸭嘴状流，亦有由器腹向斜上方伸出的管状流。后来，执壶等器多采用管状流。

唐代注子的流短而直；宋代提壶流加长，略变弯曲，使注水动作更易控制。流与器腹相通的孔洞，初为单孔，清代起出现成组小孔的筛孔。

唐长沙窑模印贴花褐斑注子

直流：流呈直管形。直流一般安装在器腹上部或肩部，口伸向斜上方，如新石器时代的陶角、唐代的注子、明清的部分紫砂茶壶。

唐代注子的直流还分为圆筒形和多棱形两种外观。

元龙泉窑青釉执壶

曲流：圆管状，细长而微曲，略呈“S”形。流口稍向外撇，斜削成尖圆形，便于控制水流的角度和力度。宋代的执壶和明清的酒壶及部分茶壶均采用这种流，一般安装在器腹中下部，后代有的还在流末端至肩部加一微曲或略带花饰的扁横梁，起加固和装饰作用。

明宣德鲜红釉僧帽壶

鸭嘴流：将圆形器口沿的一侧拉长，形似鸭嘴。明代的僧帽壶等器，都有鸭嘴流。

六、瓷器的底部形式

底：瓷器的最下部位，起承托或支撑的作用。一般将底与足统称为底足。器底或底足的形式多种多样，如平底、圈底、尖底、玉璧底等，这些造型均指器物外底，它们是鉴定器物时代、窑口的重要依据之一。

清康熙釉里红云龙纹钵缸

平底：指整个底面平坦，无明显起伏变化。有轻微弧凹的底形也可归人平底范畴。唐以前，平底为陶瓷器最基本、最常见的底形，唐以后的部分罐、壶、缸、盘等器仍作平底。

尖底：早期陶瓶底部的一种形式，瓶底作尖锐的圆锥形。见于新石器时代仰韶文化尖底瓶。

唐邢窑白釉玉璧形底碗

玉璧底：流行于唐代中、晚期。造型为圆形平底中心挖去一小片同心圆，形似玉璧，也称作玉璧形圈足。唐代越窑、邢窑、长沙窑等各窑口烧制的碗、盏等器均采用玉壁底。一般底部不施釉，较精致的制品，在底心内凹处施釉，只有圆环形底面露胎。

七、瓷器的足部形式

足：陶瓷器底部以下类似腿的支撑部位。早期陶器的足以鼎的三足为代表，鼎足形状有柱形、锥形等多种；以后相继出现实足和圈足，圈足是瓷器最为常见的足形。此外，还有袋状足、高足、珠足等种类。随着时代的更迭、陶瓷器足部形状也有相应变化。

实足：为实心的整体。常见的足形有饼形足，陶质鼎、禹、爵、砚等器的柱形足、锥形足、兽形足、珠足等多为实足。

清康熙青花釉里红“圣主得贤臣颂”文笔筒

饼形足：瓷器实足的一种。造型作圆饼形，外壁与器身之间有明显转折，足壁多微向外撇，底面不施釉，六朝至唐、宋的壶、罐、瓶、碗等器常采用这种足形。

明宣德青花蕃莲纹卧足碗

卧足：器外腹垂鼓，自然连接到底部，器型似伏卧状，底部中心内凹。卧足多用于明、清的碗上，鸡缸杯和少量瓶等器物也有这种足式。

明宣德釉里红三鱼纹高足碗

高足：安装在陶豆、陶瓷盘、杯、碗的正下部，有圆柱形、圆筒形、竹节形、上小下大的喇叭形等样式。

高足有实心的，也有中空的高圈足，还有的足壁有镂孔。新石器时代陶豆的高足多为喇叭形留足、按孔圈足、竹节形等，细而长的高足习惯上称为柄或把，如大汶口文化蛋壳黑陶高柄杯。从隋代至唐初，南北青瓷窑大量烧造的高足盘，盘足中空，较粗矮，足底外撇，足壁多装饰多重弦纹，有的盘心饰印花。元代起流行高足杯，又称为把杯或马上杯，多为酒具。其高足有圆柱形、竹节形或喇叭形，也有实足。这种高足杯明、清景德镇窑一直持续生产。

清康熙五彩人物纹盘

双圈足：流行于清康熙早期景德镇窑的瓶、罐、盘等器物上。造型为内外两重圈足，内圈足略浅，由外圈足支撑。

明永乐青花海水纹香炉

柱形足：如直立的实心圆柱，支撑着器腹。一般由3至4个组成。常见的如鼎或香炉的三柱足。