“茄皮紫釉瓷器”
茄皮紫釉高温颜色釉品种之一，又名“毡泡青釉”，明代景德镇窑所创。以锰为呈色剂的釉料中混入适量的碱，铁和钴起调色作用。经高温烧成，釉层坚硬，呈现一如茄皮般的深紫色，故名。茄皮紫釉：始烧成于明弘治朝景德镇窑，以清康熙朝制品为最好，并有浅、浓、老三种色调，以螭耳瓶，胆式瓶，盘口瓶等式样居多。茄皮紫釉虽然很厚，但没有开片纹，釉色均匀肥厚，乌亮泛紫，十分美观。茄皮紫釉瓷很少，故十分名贵。
茄皮紫釉创烧于明代早期，它是一种以氧化锰为呈色剂的高温釉，釉料中的铁、钴等其他金属元素则起调色作用。其釉色有深、浅之别，深者如熟透的黑紫色茄皮，常施于尊、罐、大盘、大碗等器上；浅者则似未熟的茄皮呈淡紫色，多施于小件盘、碗之上。
茄皮紫釉，是一种低温色釉，烧成温度800至850℃。清蓝浦《景德镇陶录》卷三载：“紫色釉，黑铅粉末加石子青、石末合成。”可知紫釉的主要着色剂应为锰，釉料中的铁、铅起调色作用。紫釉呈色有深浅茄皮紫、葡萄紫、玫瑰紫等色。茄皮紫釉器除素面无纹外，还有锥花器。唐英《陶成纪事》载：“一仿浇紫器皿，有素地、锥花两种。”
茄皮紫釉双龙赶珠纹碗
碗撇口，深斜曲腹，高圈足。内壁及外底施白釉，釉色滋润光洁，白中微微泛青，清澈典雅。裹足刮釉，圈足足端漏胎处可见胎色细腻洁白。外壁暗刻云龙赶珠纹，五爪龙神态威武，鳞须毕现，线条流畅，纹饰清晰，刻工精美。下腹部暗刻海水纹一周，圈足外壁饰以回纹，蕴含着‘富贵不到头’和‘福不到头’之意。碗底以青花书‘大清道光年制’三行六字篆书款。此碗可谓道光官窑的精致之作。
茄皮紫釉始烧于明代弘治时期，此时的茄皮紫釉釉质肥厚光润，紫中泛蓝，色彩绚丽。正德不见茄皮紫釉器。嘉靖时期，紫色可分深、浅二色，深者呈黑紫色，浅者色如未成熟的茄皮，清新淡雅。万历茄皮紫的烧造技术不及嘉靖，釉色淡紫而泛黑。清代顺治时的茄皮紫釉色泛蓝。康熙时的茄皮紫，釉色分浅、深、老三色。浅者鲜艳，主要为配合彩器使用。深者比一般茄皮紫色深，釉面发亮，多用于单色釉器。老者亦作配合三彩等器之用。釉色均匀无开片纹的为上等，虽有开片但片纹紧密者次之。雍正、乾隆时期，茄皮紫釉瓷器釉层肥厚，无开片纹，器型有瓶、罐、盘、碗等。
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