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陶瓷作为中国传统工艺品，从来不止是上层皇家的玩物，他同样源自于百姓们的生活，陈设瓷中的蒜头瓶便是出身市井，而且造型生动有趣，让人难以忽略它自身的饮食气息。
蒜头瓶
蒜头瓶，顾名思义，就是头部像大蒜的一种瓶子，其前身是秦汉年间的蒜头壶。
这种壶的特征是蒜头形小口，长颈、圆腹。东汉时期的蒜头壶，肩部还有人物、龙、虎等纹饰的堆塑。
蒜头瓶是宋朝时在蒜头壶的基础上加以发挥而制成，此后在瓷器烧造中，蒜头瓶便蔚为壮观。
蒜头瓶发展宋朝，因宋人认为可塞其口，而瓶颈细长便于握持，瓶腹扁矮可以盛装，故称之为温壶，用作酒器。
宋以后为仿古器式，历代皆有。明、清景德镇窑还生产有青花、五彩、粉彩及单色釉品种。
许之衡《饮流斋说瓷 》载：“蒜头者，口似蒜头，而体段则近油锤，宋制已有之，后此尤伙。纯色、青花多有之。”
古人爱饮酒，因此酒器也在逐渐创新和发展。
蒜头瓶自元代开始便从酒器演变成为陈设艺术品，因而其器型也开始逐渐完美，饰纹也开始丰富多彩了起来，后逐渐成为历代皇室必用之物。
清乾隆帝对此瓶的灵情不减，唐英榷陶时期多有谕旨制作。
这一时期生产的蒜头瓶器型日趋完美，饰纹也逐渐丰富多样。
蒜头瓶欣赏
龙泉窑飞青瓷褐斑蒜头瓶
飞青瓷蒜头瓶高25.3cm，弧颈鼓腹，上开一小鼓口，器形典雅，釉水厚润。每件蒜头瓶周身饰褐斑十九个，排布得当，繁而不乱，独具妙趣。
十九个铁斑从上至下分七周配置，每一周绘褐斑二至三个，相互交错，予人以一种自然洒脱又不失秩序的和谐感。
清雍正粉彩石榴纹蒜头瓶
此瓶瓶口呈蒜头状，长颈，溜肩，鼓腹，圈足。瓶底有大清雍正年制款。此瓶胎体细腻，造型规整，釉面清亮，色彩艳丽又富有雅韵，颇为优美。
蒜头瓶通体绘石榴纹，果实较为饱满，叶片细长。石榴多子 ，常被人们视为多子的祥瑞之果，寓意多子多福，象征了繁荣、美好、红红火火的日子。
祭蓝釉堆塑蟠螭纹蒜头瓶
祭蓝釉是蓝色高温釉瓷，创烧于元代，因成品常被用来做庙堂上的祭器而得名。这件祭蓝釉堆塑蟠螭纹蒜头瓶因器口似蒜头、颈肩部堆塑蟠螭而得名。
整个瓶体造型端庄古朴，色调浓淡均匀，颈肩部的蟠螭，辗转委婉，自然逼真。
清乾隆青花并蒂莲纹双环蒜头瓶
此件蒜头瓶通体绘以青花缠枝并蒂莲纹，枝叶舒卷自如，一展柔美之态。青花浓妍青翠，以浓淡二色绘就并蒂莲蓬，视觉效果突出。
瓶颈部装饰二道留白凸起弦纹，为修长的造型平添一份韵律之美，饶见匠心独运，远视之，宛若佳人玉立，风韵无限。
蒜头瓶底部书六字篆书年号款，笔道精练有神，为乾隆早期独特之写法。
清乾隆青花莲花纹如意耳蒜头瓶
此瓶为蒜头形口，束颈，溜肩，圆腹，圈足，口肩之间置对称如意耳。蒜头瓶通体青花装饰，绘莲花、如意云、莲瓣纹等；外底青花书“大清乾隆年制”六字三行篆书款。
如意耳蒜瓶是清代雍正时期创新器形，乾隆时延烧。此瓶造型别致，端庄隽秀，青花头发色纯正，纹饰精致，为乾隆青花瓷中的佳作。
清雍正青花宝相花纹小蒜头瓶
此瓶蒜头形口，束颈细长，鼓腹，圈足，通体以青花为饰，口沿处绘变形莲瓣纹，肩颈处绘波浪纹配以如意云纹，腹部主题为饰为八角形变体宝相花纹，纹饰清新素净。
宝相花团呈放射状排列，饱满和谐。瓶底圈足内青花双圈内书“大清雍正年制”六字楷书款。
此器造型小巧别致，胎质细腻，釉面光润莹澈，青花色泽淡雅，工致细腻，其器形直追商周，所绘宝相花纹媲美成窑，实为雍正朝摹古佳作。
出品北京陶瓷艺术馆
摄影：菜菜
编辑：闽小瓷
设计：萌萌＆鲸鱼
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