最全瓷器窑口汇总，能玩好一两个就是高手！
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中国历史上，古今窑口，总计238个。东汉伊始，制瓷窑口，相继诞生。经长时间大小窑口互相竞争模仿，至宋代，中国陶瓷已形成“八大窑系”的鼎足局面，直至今日。了解窑口，对收藏鉴赏甄别瓷器具有很大益处，今天就为广大藏家奉上这份史上最全窑口汇总，满满的干货，值得收藏！【江西省】
景德镇有着悠久的制瓷历史，完备的陶瓷产业体系，广泛的国际影响，是一座因瓷而生、因瓷而兴、因瓷而名的城市，也是一座“因开放而生，因开放而兴”的深度开放城市。湖田窑是汉族传统制瓷工艺中的珍品，位于今景德镇市东南湖田村。是中国宋、元两代各大制瓷规模最大 ，延续烧造时间最长、生产的瓷器最精美著名的古代窑场。遗址保存的遗物非常丰富，历代古窑遍地，有宋末的“马蹄窑”，明早中期的“葫芦窑”等。在该遗址上建立起来的湖田古窑址陈列馆，展示了在这里出土各种窑具和瓷器。1982年，湖田古瓷窑遗址被国务院列为第二批全国重点文物保护单位。位于江西赣州东郊七里镇而名。窑址范围在东西宽约一公里的范围内，有窑址堆积十六处，面积达三千多平方米，是江西省南目前发现的一处规模最大，烧制历史最长的宋元古窑场。始烧于晚唐，盛于两宋，终于元。前后延续三百多年历史。七里镇的产品有青釉，白釉，影青釉和黑釉等品种。青釉胎质坚细，胎色灰暗，釉呈蟹壳青，有细小开片，带有砂粒。白釉，影青瓷胎质细腻，火候甚高，叩之声脆；釉厚呈乳白色，釉面光泽晶莹。黑瓷制品较复杂，有黑釉，酱红釉，酱褐釉，茶青釉，黑釉窑变等。但真正乌黑发亮的黑釉不多，窑兔毫，玳瑁等斑纹也不太成功；胎呈暗红或紫灰色。七里镇窑生产的器型多为碗、盘、盏、碟、罐、钵、壶等日用器，产品中还有部分外销瓷。器体厚重，大多为实圈足，施釉不及底，足部露胎。
宋代南方著名民间瓷窑。窑址在江西吉安永和镇。隋至宋，吉安称吉州，故名。又因烧造地点在永和镇，也称“永和窑”。永和窑产品胎质有"似陶非陶"的特征，因胎土中含砂较多，使胎质粗松、吸水率高，粗看似陶，击之有金属声，成为区别其他窑口的显著特征。集北宋各窑制瓷技术之大成，是永和窑对中国陶瓷发展史的重要贡献。永和窑以黑釉瓷和彩绘瓷为代表，黑釉瓷中的各种釉斑、木叶纹、刻花和剔花等独树一帜，尤具特色。从南宋起，永和窑的黑釉窑变瓷器深受各国欢迎，成为外销瓷的主力军，这在世界各国的考古发现和藏品中可见一斑。中国古代重要的青瓷窑场，属于唐代六大青瓷名窑之一。窑址分布在现江西省丰城市一带，此地唐代属洪州，故称洪州窑。洪州窑从东汉晚期开始，历经三国、两晋、南北朝、隋、唐、五代，约有800年的历史。以烧青瓷为主胎色较深，施化妆土，釉色多为褐色，与唐代陆羽《茶经》描述的：“洪州瓷褐”相吻合。另还有一种青绿釉瓷，色调较深，灰青明亮。吉州窑，是汉族传统制瓷工艺中的珍品，作为江南地区(江西吉安)一座举世闻名的综合性瓷窑，它具有浓厚的地方风格与汉民族艺术特色。吉州窑的丰富烧瓷，经验和名工巧匠对江西地区瓷业的发展提高，曾起过相当重要的促进作用。吉州古窑兴于晚唐，盛于两宋，衰于元末，因地命名，因当时永和又为东昌县治，故又名东昌窑、永和窑。吉州窑产品精美丰富，尤以黑釉瓷(亦称天目釉瓷)产品著称，其独创的“木叶天目”、“剪纸贴花天目”和“玳瑁天目”饮誉中外。洒釉、虎皮天目等也是吉州窑的标志性品种。杨梅亭窑亦即“胜梅亭窑”，在江西胜梅亭村。始烧于五代。是目前发现的南方地区烧造白瓷的最早窑址之一。烧青瓷、白瓷。青瓷釉色偏灰，其显亮部分，微带绿色。白瓷色调纯正，洁白度达70°。器型的壶、盆、水盂、盘、碗等，造型与五代墓出土的白瓷相同。青瓷、白瓷都用支烧方法，碗的外底及碗心均有支烧痕。胜梅亭窑和这里的石虎湾窑，黄泥头窑白瓷的烧造成功，对于景德镇地区宋代青白瓷的制作，以及元、明、清时期瓷业的发展，有极为重要的作用。宋以后，胜梅亭窑改烧青白瓷。清代康熙后期景德镇官窑。康熙四十四年到五十一年(1705-1712)，江西巡抚郎廷极在景德镇督造瓷器，故名。釉色以宝石红、宝石蓝、宝石绿最佳，宝石红有“郎窑红”之称。法国人称“牛血红”。在红釉中最杰出。洒蓝和霁蓝瓷，再上一道极薄釉子，然后加绘金花金彩，华丽静穆，匠心独运。素三彩创于此时。青花和斗彩也很有名。宋、元瓷窑。窑址在江西南丰县。《南丰县志》：“白舍，宋时置官监造瓷窑，窑数处，望之如山。”产品有白瓷和青白瓷，还有少量薄胎瓷。造型、釉色与景德镇窑大体相似。白瓷精者胎质洁白细腻，釉汁晶莹润泽;粗者胎质较粗糙，色泽白中泛黄，呈蛋壳色。白舍窑产品主要是民用瓷，有碗、壶、瓶、杯、碟等器型。在今江西省乐平县，故称乐平窑。该窑始烧于明代中期，以烧青花瓷器为主，产品分精、粗两类，精细者胎质轻簿，胎色洁白，釉质晶莹明亮，青花色调明快，粗者胎体厚重，胎色白中泛灰，釉色兰灰、青花色淡。产品主要有碗、盘、杯、碟、盅、合、罐、高足杯等日用器，其中碗的产量最多。纹饰图案计有人物、奔马、花鸟、云、鱼纹、云鹤、海螺、白菜、菊花、变形梵文等。碗心有“福”、“寿”、“善”、“绿”、“光”、“正”、“梅岗”等字样，碗底有“大明年造”、“万福攸同”、“富贵佳器”、“长命富贵”、“长寿”、“福”等款识。乐平窑距景德镇很近。所产青花瓷器与景德镇窑青花瓷风格相似。五代景德镇瓷窑之一。烧制青瓷和白瓷。青瓷胎灰色，釉色青中带黄，器皿多为盘碗。白瓷器皿有壶、盆、水盂、盘、碗等。青瓷、白瓷均用支烧法。柳家湾窑在江西景德镇东南二十公里的寿安乡柳家湾村，故名。为景德柳家湾窑镇古窑场之一。瓷器烧制在北宋中、晚期。器物以碗、杯、盏等日用品为大宗，盏、碗均为敝口，圈足；杯为直口，喇叭状高足。还有直口注壶和高圈足的盏托。器型规整，器壁平薄可以透光；胎骨坚致细密，釉面滋润，釉层有透明感;釉色多呈淡青，也有湖绿、粉青、浅绿、米黄等色。清亮光洁，幽倩雅淡。有的釉面作开片，纹理均匀细密，多为素色器。装饰以刻花为主，纹饰中有牡丹、百合、莲瓣及各种团花；图案一般集中在器心或内壁，线条自如，很有规则。早期的碗、盏，一般作六弧或八弧瓜棱状，葵口，作为一种装饰。烧造方法，采用单件仰烧。器底垫泥饼，与匣钵相隔；饼径均小于器物圈足内。使烧出的瓷器，圈足光洁而有釉。
宋代景德镇窑场之一。有两处：１、在窑前山，制品胎骨坚致，釉作灰青色；２、在窑栏山，制品有胎骨细腻洁白、施釉匀净的白瓷及青瓷等。明代景德镇著名民窑之一。《景德镇陶录》：“镇有小南窑，明末烧造，窑独小，制如蛙伏，当时呼虾蟆窑。器粗整，土埴黄，体颇薄而坚。惟小碗一式，色白带青，有青花，花止兰朵、竹叶两种。其不画花，惟碗口周描一二青圈者，称白饭碗。又有撇坦而浅，全白者仿宋碗，皆盛行一时。”明代景德镇著名民窑之一。据记载，隆庆、万历年间，苏州人周丹泉为当时著名烧瓷高手，在景德镇烧造瓷器，人长“周公窑”和“周窑”。善仿古瓷，所仿宋代定窑非常逼真。又能烧制陶印、文具、辟邪和瓦钮等，都用火范，成色如“白定”，文体古雅，很受欢迎。根据《景德镇陶录》纪载：崔公窑瓷多仿宣德窑、成化窑遗法制造瓷器，“当时以为盛，号其器曰‘崔公窑瓷’，四方争售……为民窑之冠。”崔公窑制造的瓷盏较宣德、成化两窑为大，而精美程度比美宣德、成化两窑；所制青花彩色瓷器和宣德、成化两窑相同。据记载，明代隆庆、万历年间崔国懋，善仿宣德、成化年间瓷器，著名一时。他所仿的宣、成器物，盏式较宣、成窑为大，颇为精美。其它青花和彩色也一样。为当时民窑之冠。世称“崔公窑”。周窑，指的是明朝仿古瓷专家周丹泉烧制的瓷窑。周丹泉，字时道，号丹泉，苏州人氏，卒年九十三。明朝隆庆、万历年间在景德镇烧瓷，为当时制瓷名手。周丹泉的仿古瓷，海内闻名，他烧制的瓷窑，被后人称作为“周窑”。历代都仿古瓷，周丹泉是历史上制造仿古瓷的名家，他所制的仿古瓷达到以假乱真的程度，因而客商多出重金争相购买，以至千金争市，供不应求。
1950和1960年，白浒窑在江西省博物馆文物调查工作中被发现。经过实地调查，白浒窑遗址绵亘2公里，包括毛家村、一甲村与二甲村。整个窑址除有几座遭到破坏外，仍有七座较为完整。废墟上散布的瓷片、窑具等遗物甚多。白浒窑与丰城罗湖窑在隋唐时期同属洪州较大的窑业基地。主要产品有碗、罐、缸等，以碗为主。器物多为平底，底心稍内凹，也有部分圈足器。大多胎骨粗糙、厚重，胎土灰色。釉色多呈青绿、酱褐，也有少量豆青色。器内施全釉，外施釉多不及底。釉面常开细冰裂纹，釉水不均匀者呈泪痕状。纹饰较简单，多为葵花形纹，罐类器物的肩部，常以“铺首”为饰。所产器物古朴大方，技艺纯熟，釉汁光润，具有时代特征，而制作造型、工艺纹饰又具地方特色而著称江西。南宋民间瓷窑。在江西铅山县新安乡盏窑里。“盏窑里”应是古代沿用下来的乡里名称。盛产黑釉茶碗，古代称茶盏，故名盏窑。除茶盏外，也烧制一些与茶具有关的器具，如茶罐、汤壶和储水坛等。明代瓷窑。在今江西横峰。传为明初浙江处州移民瞿志高创烧，产品全为仿龙泉青釉，一般比较粗厚。以碗、盘、碟、盅为大宗一纹饰以折枝花卉为主 有的盘心花卉间有“吉”、“俞”、“青荷俞”、“广信余吉”等款。并有褐色点彩高足杯、明成化、弘治间为其兴盛期。嘉靖年间(1522-1566)，由于当地饥民反抗，设兴安县以便镇压，将窑场移至弋阳之湖两马坑烧造，一般仍称“横峰窑”，亦称“弋阳窑”、“弋器”，终明继续生产。
在今江西丰城寺前山一带，故名。始烧于东晋，历经南朝至唐代，早期所烧器物与江西地区东晋、南朝墓葬出土物近似。隋代高足盘心印有多种花叶纹饰，其造型纹饰与各地青瓷大体相同。唐代釉有青、褐二色，与陆羽《茶经》记载“洪州窑瓷褐”基本一致；唐时丰城属洪州，故此窑即唐代的洪州窑。①宋元瓷窑。蒋祈《陶记》列为与景德镇的竞争者。清蓝浦《景德镇陶录》，谓元初烧造，属抚州府之临川县，今属江西。产品特点为胎薄质细，色多白中微黄，有粗花者。尚待证实。②窑址在江西临川县白浒渡一带，也称“白浒窑”。1963年发现。烧造年代为南朝至宋代。主要产品有碗、罐、缸等，以碗为主。器物多为平底，底心稍内凹，也有部分圈足器。大多胎骨粗糙、厚重，胎土灰色。釉色多呈青绿、酱褐，也有少量豆青色。器内施全釉，外施釉不及底。釉面常开细冰裂纹，釉水不均匀者呈泪痕状。纹饰较简单，多为葵花形纹，罐类器物的肩部，常以铺首为饰。赣州窑，是位于今江西赣州的窑洞，故名，始烧于宋代，烧青白瓷，有刻花纹饰；元代烧青白瓷、黑釉及龙泉釉。发现的高足怀与柳斗杯有地区特色；杯里施釉，外部划刻柳斗纹，不施袖，颈部有凸起白色乳丁一周。1976年南朝鲜新安海底打捞元代沉船一艘，打捞元代瓷器一万七千余件，其中不能判明窑口者二千余件，还有赣州窑柳斗杯及吉州窑白地黑花瓶等。壶公窑明代万历年间著名的民窑。万历年间浮梁人吴昊十九所烧，故名。善仿永乐、宣德和成化瓷器，精美逼真。所作卵幕杯和流霞盏等，最为著名。故宫博物院有他作的娇黄釉凸雕九龙流霞小方盂盏，精致美观。南丰窑起始于晚唐五代，兴盛于北宋中期，至今已有1000多年历史。南丰窑以烧制影青瓷、白瓷而著称，制作工艺精湛，产品不仅销往国内市场，还远销日本等东南亚地区，得到当时朝廷“民办官助”式的扶持。在元代蒋祁《陶纪略》一书中有记载：“谓与景德镇竞争者有白舍窑也”。可见当时白舍窑制瓷生产工艺水平之高、产销之旺。历史上也因此把南丰白舍窑与景德镇窑、吉州窑、洪州窑、赣州七里镇窑并称为“江西五大名窑”。至今，在南丰县白舍镇白舍村仍保存着古窑遗址34座，窑体堆积物20余座。窑址位于新干县城的吴家村，南岸即为新干县窑里水库，堆积瓷器残片为青白瓷、黑釉瓷和少量仿龙泉瓷、土窑烧制的青花瓷。
元代景德镇烧造贡瓷之窑。见于元孔齐《至丘直记》“饶州御土”条云，“饶州御土，其色白如粉垩，每岁差官监造器皿以贡，谓之御土窑。烧罢即封土不敢私也，或有贡余上作盘、盂、碗、碟、壶、注、怀、盏之类，白而莹色可爱，底色未着油药处，犹如白粉，甚雅薄难爱护，世亦难得佳者。”元世祖中统元年，以这种神秘瓷土为原料生产的陶瓷器颇受皇家欢迎，并为朝迁所垄断，成为专门烧造皇家御用器皿的专用土，被封为“御土”。唐代景德镇陶玉主持的瓷窑。始见于《景德镇陶录》卷五:""陶窑，初唐器也，土惟白壤，体稍薄，色素润，镇钟秀里人陶氏所烧也。邑志云:唐武德中，镇民陶玉者，载瓷入关中，称为假玉器。且贡于朝，于是昌南镇瓷名天下。"但景德镇发现古瓷窑遗址，最早为五代时期，未发现唐代遗址《景德镇陶录》所记陶窑尚待证实，是否果有其人其事，只能存疑。
清代乾隆元年至十四年（1736—1749）、十七年于二十一年（1752—1756）九江关监督英所监督的江西景德镇御窑厂及其督造的瓷器之代称。其器有仿古各釉色，悉能巧合，又创制洋紫、冻青、银洋彩、水墨鸟金、珐琅、洋彩、黑地五彩、蓝花、黑花描金、窑变等，集釉色美之大成。其制瓷特技如搂空转心、天地交泰、玲咙透雕等，已臻妙境；所制各类工艺品及蟹螺等象生瓷形神兼备。且有自制诗、画及各体书；制成屏对，颇为精雅。
【浙江省】
龙泉窑是中国历史上的一个名窑，宋代六大窑系。汉族传统制瓷工艺的珍品。因其主要产区在浙江省龙泉市而得名。它开创于三国两晋，结束于清代，生产瓷器的历史长达1600多年，是中国制瓷历史上最长的一个瓷窑系，它的产品畅销于亚洲、非洲、欧洲的许多国家和地区，影响十分深远。龙泉窑以烧制青瓷而闻名，在北宋早期以前的产品风格受越窑、瓯窑、婺州窑的影响，特征与三窑的产品相似。胎质较粗，胎体较厚，釉色淡青，釉层稍簿。“哥窑”名列宋代五大名窑，在陶瓷史上有举足轻重的地位。哥窑胎多紫黑色、铁黑色、也有黄褐色。釉为失透的乳浊釉，釉面泛一层酥光，釉色以炒米黄、灰青多见，釉面大小纹片结合。经染色后大纹片呈深褐色，小纹片为黄褐色，也称“金丝铁线”“墨纹梅花片”“叶脉纹”“文武片”等。这是传世哥窑的主要特征之一。器形有各式瓶、炉、尊、洗及碗、盆、碟等。多见仿古造型，底足制作不十分规整，釉面常见缩釉和棕眼。婺州窑，位于今浙江金华地区，在金华、兰溪、义乌、东阳、永康、武义、衢州、江山等地均发现遗址。唐代属婺州，故名婺州窑。婺州窑瓷器以青瓷为主，还烧黑、褐、花釉、乳浊釉和采绘瓷。婺州窑始烧于汉经三国、两晋、南北朝、隋、唐、宋到元，盛于唐、宋，终于元代。在今浙江东阳，故名。六十年代发现窑址九处，七十年代后期又续有发现。始烧于唐而终于宋，其地属婺州，所烧瓷器属婺州窑系。
相传宋代在龙泉兄弟二人各主窑事，弟者称弟窑，因名。习惯上所谓的弟窑即龙泉窑，亦称章窑。相传为弟弟章生二所主之窑。《处州府志》记载：“章生二，不知何时人，尝主琉田窑，凡器之出于生二窑者，极青莹，纯粹不暇，如美玉。然一瓶一钵，动辄十数金。”琉田在龙泉县大梅村。弟窑器以无纹者为贵，粉青釉为最佳。粉青色正是铁还原的标准色。由于釉药下注，往往在转折部分釉药较薄，露出白色胎骨，成一条白线，即就是所谓的“出筋”，这种出筋，也往往出现在凸雕的花纹上。弟窑还有翠青色，浓淡不一，豆绿色，颜色与汝窑器大致相同，往往不易分辨。窑址在浙江省兰溪县寮仔山一带。五代烧造具有越窑风格的青釉器物，宋代烧青白瓷。器物胎呈浅灰色，致使釉色青中偏淡，玻璃质感强，具有独特风格．主要品种有碗、盘、杯、炉、水注之类，器形、花纹规整，连窑具都很规整，宋代注壶的腹部多饰六组双凸线，造型稳重之中透出秀美感。越窑是中国古代南方著名的青瓷窑，汉族传统制瓷工艺的珍品之一。窑所在地主要在今浙江省上虞、余姚、慈溪、宁波等地。生产年代自东汉至宋。唐朝是越窑工艺最精湛时期，居全国之冠。越窑之名，最早见于唐代，越窑瓷青瓷与唐代的饮茶风尚关系十分密切，其瓷质造型，釉色之美，深受饮茶者的喜爱。饮茶风尚又影响了越窑青瓷的型制。德清窑，在今浙江省德清县，故名。窑址在德清县境内已发现几十处之多，是以黑瓷与青瓷兼烧，以青瓷为主而以黑瓷闻名的古窑场。是浙江地区最早发现黑瓷产地之一。烧造历史较长，上溯商周，历经汉、六朝直至唐宋才停烧，影响很大。小仙坛窑址，位于上虞市上浦镇石浦村。东汉时期。发现于上世纪70 年代，为世界上最早的越窑青瓷遗址，上虞因而被誉为世界青瓷文化的发源地。该窑址位于上浦镇石浦村北200米。面积约800平方米，窑炉破坏严重。产品制作规整，质量甚高。器形以碗为主，兼有壶、洗、罐等。胎质致密，胎色灰白，釉色青绿。器表饰蓖纹、席纹、水波纹、弦纹等。窑具有垫饼、喇叭形支座等。小仙坛窑址的发现表明早在东汉时期成熟的瓷器已在浙江烧造成功。窑址在浙江省永康县境内。几处为宋代窑址，器物有碗、盘、杯、壶、盒、炉等。装饰方法有印花、划花、篦划、刻花等一篦划纹碗中有外刻复线的“珠光青瓷”。壶身以线条分为六等分，与慈溪窑等风格相同。在今浙江江山，故名。烧瓷从宋代到清代，因地距江西较近，受景德镇、南丰两窑一定影响。宋元时期以青白瓷为主，造型纹饰与江西有近似之处，同时兼烧少量青瓷、黑瓷。元末以至明清两代烧青花瓷，经过测定分析，所用钻矿与江山县产者近似。宋、元时期烧制的青白瓷，造型、纹饰与江西产品相近，较多的是划花碗，胎较厚重，釉色偏灰。其次有印折枝花菊瓣盒、三兽足八卦炉、花口瓶、盘、壶。青釉制品有光素、划花及珠光青瓷碗；还有器内刮釉叠烧的盘，盘的胎体薄而脆。黑釉器物有碗、瓶、罐，部分碗有灰白口。元末到明、清时期，烧青花瓷器，使用当地的钴颜料。明清时期也烧青釉薄胎碗、盘，碗外有的用铁质彩料描绘草率的文字，还有类似三组竹纹的图案，彩呈黑色。古代窑场。在今浙江上虞县，故名。已发现从西周至宋代的窑址七百多处，是国内发现窑址最多的县。烧瓷自东汉迄于宋。东汉小仙坛窑址出上标本，已具备成熟瓷器的各种条件。当时除烧青瓷外，还烧黑瓷。三国、两晋、南朝窑址也发现很多，江苏墓葬出土有上虞窑带纪年铭文的瓷器。五代到宋代窑址最多，所烧瓷器与邻近地区余姚、宁波、勤县等窑关系密切，造型、纹饰有共同点，同属以余姚上林湖越窑为主的越州窑系，吴越王钱氏用以供奉的瓷器，绝大部分都取给于这些瓷窑。在浙江省南部云和县，故名。瓷器烧制于宋至明代。发现窑址多处，分布在梓坊、赤石镇、水堆坑、大田坪、张畈、光石等外。云和县毗邻龙泉县，烧制龙泉窑系的青釉瓷器。东晋瓷窑。在今浙江杭州萧山，故名。1954年7月发现，共有窑址三处，一在进化区茅湾里，是浙江地区战国时期原始瓷产地，碗里有螺旋纹，江浙地区战国关注公众号高古瓷墓葬出土的不少这类器物中，即有茅湾里的产品；其余两处在戴村区上董村、石盖村，遗物有褐斑及划花莲瓣纹装饰，具有东晋、南朝时期特征。萧山窑以烧青瓷为主。胎灰色，盘碗为平底足，下有大块支烧痕。器物以盆、碗、盂等大口器为多，此外有天鸡壶、四耳双铺百衔环壶、灯和盏等。特征是在盆、碗、盂等口沿上，有排列整齐的褐色斑点；有的在器物内壁或外壁釉内瓷坯上，刻划着粗健有力的莲瓣图案，线条细而有力。绍兴窑在今浙江绍兴，故名。已发现窑址两处:一在富盛区长竹园一带，时代属春秋战国，遗物有原始瓷碗钵等器，器里有螺旋纹，是浙江早期窑址之一；一在下蒲西一带，出土罐壶等遗物多印有带状网纹及铺首装饰，具有吴、西晋时期典型特征。
在浙江衢州河东乡上叶村也叫“冬瓜潭窑”，烧制于唐、宋时期。发现三处唐代窑址，烧制乳光釉、月白釉、天青釉，器物有壶、罐、注子、施釉仅及口下的碗和盏等。宋代有冬瓜潭窑，烧青釉、青釉褐彩、黑酱釉等品种。青釉敞口圈足碗内划复线纹，采用叠烧工艺，碗里有支烧痕。划花盘采用满釉支烧，釉为深青色。罐、壶胎质较粗。青釉褐彩器釉薄，为青灰色，饰酱褐色彩。在浙江金华地区浦江境内，瓷器烧制于宋、元时期。专烧青瓷。宋代青瓷釉色青绿，有各式盘、碗、钵，大多装饰细线划花纹，釉色精美。此种器物胎较白，因而釉色浅绿，比越窑釉色鲜艳。多采用裹足支烧。另一类胎为灰色，釉的呈色比白胎器浓重，制作稍粗。还有印双荷叶、荷花纹梅花式小杯，与东阳窑产品相近。青釉壶壶身为六等分瓜棱形，线有凹、凸两种。元代烧制钧釉各式盘、碗，折沿盘大小与龙泉窑盘略同。均采用叠烧工艺，质地较粗，圈足较厚。瓯窑在浙江南部温州一带，迄今为止已发现瓯窑古窑址200余处，是我国古代又一个规模很大的瓷窑体系。瓯窑是浙江主要瓷窑之一，唐代窑址分布于浙江的有温州、永嘉、瑞安、苍南、瓯海等地 。晋人潘岳在《笙赋》中说：“披黄苞以授甘，倾缥瓷以酌酃。”《说文》云：“缥，帛青白色也。”说的是用青白色瓷器喝美酒。同时代的杜育在《荈赋》中说：“器泽陶简，出自东隅。”唐人陆羽所著的《茶经》里转引《荈赋》时为：“晋杜毓《荈赋》所谓‘器择陶拣，出自东瓯。’”明、清沿袭此说，并进一步的发挥。如《景德镇陶录》：“瓯，越也，昔属闽地，今为浙江温州府，自晋已陶。”《陶说》：“器择陶拣，出自东瓯……瓯亦越地，‘后来翠峰’、‘天青’于此开其发矣，是先越州而知名者也。”古代瓷窑。在浙江永嘉县。始于东晋，经唐朝迄于宋初。生产青瓷，属瓯窑系统。窑址在今浙江余姚县。东晋开始烧制青瓷，终于南宋、唐、五代时最兴盛。窑址分布在上林湖湖滨一带，遗物相当丰富。唐代器物层较厚，中唐以后出现划花、印花装饰，五代至宋时刻划花盛行，代表了越窑的烧造水平，是吴越钱氏烧造贡瓷的主要窑场之一。南宋时期烧造乳浊釉青瓷及青釉划花、篦划花青瓷。古代瓷窑。在浙江温州西山。东晋时烧制青瓷，胎为灰色和淡土黄色，质较松。釉肥厚，以淡青为主，少细开片。装饰上多在器物内外刻划莲瓣纹，也有青褐加褐彩的。深口宽底高碗为其典型作品。西山窑在唐、五代和宋时，继续烧造青瓷。在今浙江黄岩，故名。属越窑系统。烧瓷于五代末到北宋，已发现五代时期窑址。五十年代发现竺家岭、牌坊山等八处窑址，以生家岭窑遗址面积最大，遗物最为丰富。产品多为青绿釉瓷，器物纹饰题材以刻花花卉为主，鹦鹉纹在越窑系瓷窑中比较常见，但多为细线条划花，黄岩窑为刻花线条粗放，纹饰生动，富有特色。东晋瓷窑。在浙江吴兴，故名。瓷胎色灰白。器多平底。青釉，釉色内呈黄色，有的在釉上加褐彩，釉有开片。在今浙江泰顺，故名。烧青白瓷，复烧窑具口大底小，是完整的整体，装坯时先装小器，依大小可装九件，上面一件口径最大。所烧器物釉色偏灰，器里有简练的刻花纹饰。丽水窑在今浙江省丽水市而名。属龙泉窑系统，已发现窑址堆积二十余处。主要烧造年代为元代。瓷质较粗。釉有青釉、灰青釉、黑釉。灰青釉的釉色接近影青。在今浙江余杭，故名。是继德清窑之后发现的又一处早期黑瓷产地。窑址共发现两处，所烧器皿与德清窑近似；黑釉鸡头壶地面遗留较多，有大中小三种形式，当时产量较大。在今浙江宁波，故名。已发现郭堂岙、云湖及小洞岙三处窑址，以郭堂岙窑烧瓷历史最早，东汉后期即烧青瓷、黑瓷，与上虞、小仙坛窑近似。云湖与郭堂岙隔岭相望，烧瓷始于东晋终于南朝，以青瓷为主，有少量褐釉。小洞岙窑标本具唐代特征，以碗为主，光素无纹者多，少数印有双鱼纹；有于碗口里外饰以半圆形褐色斑点者，与金华地区唐婺州窑有相同处。浙江沿海地区南朝至宋代瓷窑，1958年在奉化白杜乡孙候村发现窑址，采集到南朝至五代时期青釉标本。70年代又陆续发现几处五代至宋初窑址。主要分布在西圩、尚桥等处。标本有南朝青釉碗、唐代青釉罂瓶，五代注壶、莲花盘等。奉化窑在一定程度上受越窑影响，烧制的青釉瓷器具有越窑风格。窑址在浙江省金华县，是唐代婺州窑所在地。共发现窑址十多处，宋代以烧造青瓷为主，兼烧黑釉瓷。、青釉以碗为多，碗里多刻划花或篦点纹，外多刻直线纹。元代金华铁店窑还烧钧釉器物，器形有碗、盘、高足碗、鼓钉洗、花盆、罐等。唐代瓷窑。窑址在浙江省龙游县上圩头乡方坦村。烧造乳浊釉，兼烧少量褐釉器物器形有壶、碗、盆、盏、罐等，胎分两类：一类为红色紫砂胎；另一类为白色瓷土胎，胎质细腻，呈白色或灰白色。釉色有天蓝、月白、青色等釉层较青瓷肥厚，釉面失透，含蓄深沉；口沿釉薄，口下有蜡泪状。有的是在酱褐釉上再施乳浊釉，也有的在器物腹部饰褐斑。在今浙江临海，故名。共发现窑址两处；均烧青瓷。一在五孔岙，烧瓷在南朝到初唐之间，所烧瓷器以碗为主；一在许市，烧瓷在五代到北宋之间，器物胎簿，釉色青绿，有雕镂极精的香薰，属越窑系。在今浙江鄞县，故名。已发现小白市、沙叶河、郭家峙等多处窑址。以小白市窑历史为早，烧瓷在东晋、南朝时期；沙叶河、郭家峙、花园山等处均为五代、北宋时期。烧青釉碗、盘、盏托、洗、瓶、壶、盒、撇足小杯。釉色有青黄、青绿色。装饰以细线条划花居多，有鹦鹉纹、水波纹、荷叶纹、缠枝花纹、四瓣花纹。碗底多留有四个长条形支烧痕。还有浮雕莲瓣纹，饰于卧足盘、碗、杯上。有的碗里划“供养”二字。花园山等窑的器物造型、纹饰及支烧方法与余姚上林湖越窑极其近似，所烧瓷器多供吴越王钱氏进贡之用。在今浙江温州西山一带，故名。遗址面积较大，烧瓷在唐宋时期。所烧瓷器受到瓯窑和越窑一定影响，胎釉色调较浅，保留了早期缥瓷固有传统；粗线条划花以及支烧方法与越窑有共同点。宋代盘碗多带刻花划花装饰，支烧工具亦与越窑系大体相似。在今浙江慈溪杜湖滨湖地带，故名。为新发现的一处青瓷产地，与余姚毗邻。产品以壶类较多，壶有多种式样，腹部多有刻花与划花装饰，肩部多带双系，系面也有多种纹饰；釉色多呈青灰，色调特殊，但瓷质松脆易破。在今浙江武义，故名。文献未见记载，近年经调查在境内发现青瓷窑址数十处，绝大部分均属宋代，烧瓷以碗较多，碗里多刻花篦点纹装饰，外部刻复线纹，这类碗盛行于宋元时期，在浙闽瓷窑发现最多。元代遗址多烧龙泉釉盘碗，器里中心多印阴纹花卉，偶有带八思巴文者，为数不多。武义窑名存青史，归于婺州古窑系列。南朝至宋代瓷窑二窑址在浙江省乐清县馒头山窑是南朝瓷窑，烧青瓷。屿后村窑是宋代瓷窑，烧褐釉彩绘青瓷、青釉瓷和黑褐釉瓷。器形有壶、瓶、罐等。纹饰常见褐彩云霞、花草、褐斑等。在今浙江象山，故名。据明清著录谓烧白瓷，似定窑瓷器而粗；经查，判明唐已烧青瓷。遗址面积不大，遗留标本不多，所烧以盘碗为主，直口平底碗的造型与浙江丽水、吴兴、余姚等窑相同，属唐代前期流行式样。
德化窑
德化窑位于今福建德化，故名。作为著名的瓷窑，是福建沿海地区古外销瓷重要产地之一。发现由宋到清历代窑址达一百八十处，重点发掘了屈斗宫、碗坪仑两处窑址。德化瓷器是中华陶瓷烧造中的艺术珍品，始于宋代，明代后得到巨大发展。以白瓷塑佛像闻名。其制作细腻，雕刻精美，造型生动，体现了古代劳动人民的卓越才能和艺术创造力。漳州是中国外销瓷的重要产地之一，陶瓷文化源远流长。明清时期，漳州月港兴起，漳州窑瓷器成为重要的输出产品，其独特的文化韵味和艺术魅力蜚声海内外。曾被国内外学者称为“SWATOW（汕头器）”、“克拉克瓷”、“交趾瓷”、“华南三彩”等瓷器，经调查与考古发掘，被证实其产地就在漳州。漳州窑是对明清时期漳州地区窑业的总称，其窑址分布于平和、漳浦、南靖、云霄、诏安、华安等县，以平和的南胜、五寨地区窑址最为集中和具代表性。自20世纪80年代以来，经多次考古调查，发现明清时期窑址十余处。福建省博物馆先后对南胜的花仔楼窑址、五寨的大垅、二垅窑址（1994年），南胜田坑窑址（1997年），五寨洞口窑址（1998年）进行了考古发掘，获得大批实物资料，取得了重大的发现与收获。目前，漳州窑已被列入省级非物质文化遗产。该窑窑址位于福建省安溪县境内。发现宋元青白瓷窑址二十余处，以垵园遗址面积最大，遗留标本也最丰富，有各式盘碗、瓶、壶、盒子、军持等。装饰有刻花、印花、堆贴花、釉上加酱褐彩绘等。该窑产品装饰多样，碗有六辨花口的造型，有饰划花间篦刻纹，有些外刻复线、中心刻团菊纹，还有光素的、饰大小菊辨纹或唇口较宽的，盒内有大小多种形式，多饰阳纹卷枝纹。明代青花以碗盘为主。纹饰有莲池、水草、变形龙纹、山水等。有的盘心书写：“一叶得秋意，新春再芳菲”诗句。青花盘底足满釉，粘有砂粒，有些盘口沿无釉。建窑以产黑瓷而著称。唐代始创烧，到了宋代尤其是南宋为极盛时期，至清代而终。.建窑原是江南地区的民窑，北宋晚期由于“斗茶”的特殊需要，烧制了专供宫廷用的黑盏，部分茶盏底部刻印有“供御”或“进盏”字样。这种瓷器在日本被称为：天目釉。日本和韩国的茶道都非常重视此物。它的胎体厚实、坚致，色呈浅黑或紫黑，器型以碗、盏为主。唐代瓷窑。在福建同安县。同安窑青瓷窑址是1956年在福建省同安县（现属厦门市同安区）的汀溪水库首次发现的，窑址包括许坑窑、新民窑等等。同安窑青瓷传到日本后，受到日本茶汤之祖珠光文琳的青睐，故日本学者把同安青瓷誉称为“珠光青瓷”。同安窑青瓷产品釉色以淡褐黄釉为主，其次为青釉、青白或灰白釉。器形有碗、碟、瓶、罐、洗、钵等。胎体灰白或白色。装饰使用刻、划、印等技术。常见的纹饰有卷草纹、篦点纹、菊瓣纹、莲瓣纹等，印有双鱼或屈前肢的小鹿图案，其烧造年代为南宋至元代。永春窑窑址位于福建省永春境内。永春与德化邻近，烧造器物也受德化窑影响很大，已发现窑址20多处。主要烧制碗、杯、瓶、盘、洗、碟、盒、罐、盅等，其中碗类占90%以上。在今福建浦城，故名。烧瓷约在南宋到元代前期。共发现窑址两处:一在碗窑背，烧青瓷，遗物以碗最多，瓶、罐等器少量发现，有双耳活环扁瓶，瓶身两面印福寿字，这种瓶在距浦城较近的浙江龙泉窑有大量烧制，可见受龙泉窑一定影响；一在大口村，以青白瓷为主，器身多印有阳纹装饰。泉州窑在今福建泉州，故名。窑址有两处，一在碗窑乡，一在磁灶。碗窑乡窑址面积较大，遗存丰富，产品以青白瓷为主，也烧青釉器。烧造时代为宋代。磁灶窑窑址包括许山、官仔山等九处，烧造青釉，黑釉器，装饰繁杂，持续时间较长，南宋至元代是其兴旺时期。泉州窑产品颇具地方特色，如青釉壶，胎薄形小，与江南青瓷壶造型不同。在出土标本中，还有少量不带印纹装饰的瓶、罐、盒等器物的素烧坯，其正品要在上绿釉之后二次烧成。泉州历来是我国重要的对外港口，泉州窑的兴旺是海外贸易发展的结果。磁灶窑址位于福建省泉州之南的古镇晋江市磁灶镇。是宋元时期泉州重要的陶瓷外销窑口。于1956年被发现。各窑址都出土了大批瓷器和窑具。窑址多分布于梅溪两岸，计有26处。其中南朝窑址1处，唐、五代窑址6处，宋、元窑址12处、清代窑址7处，和最有代表性的金交椅山窑址，其年代为五代至南宋时期，出土有多种器形的青瓷和酱黑器。磁灶窑产品在日本和东南亚的菲律宾、印度尼西亚等国均有发现，从而证实磁灶是闽南地区生产外销陶瓷的重要窑场。磁灶窑址为研究磁灶窑的发展历史提供了重要的材料。
在今福建省邵武四都青云山。始于宋，终于清。发现窑址三处。以烧青白瓷、白瓷为主，兼烧黑瓷，后来又烧青花瓷，以元代白瓷产量大、质量好。窑上村后门山窑与巴掌山窑烧青白釉小杯、高足杯、碗、碟、盘、罐等，杯、高足杯有八方形，小盘有折腰形，造型精美。拳头山窑即为文献上记载的白瓷产地，有碟、杯、盘、高足杯等。器物成型规矩，足部处理一致，底足心出脐，为典型的元代风格。釉白而滋润，光泽感强，有的盘里印菊花、牡丹等花卉纹。枢府型盘这里亦有烧造。从地域关系考察，闽北白瓷窑受景德镇的影响较大。从标本中可以看出，枢府型盘、高足杯及印花装饰与景德镇窑瓷器有一定关系。南安窑窑址位于福建省南安县东北、西南部。宋代瓷窑。已发现窑址53处。烧制青瓷及青白瓷。以盘碗器皿最多。青白瓷碗里多刻花和篦划纹饰，胎较细洁致密。宋至清代瓷窑。窑址在罗源县八井村碗窑里宋代烧青瓷、青白瓷及黑瓷。青瓷数量较多，有内饰划花间篦划纹、外刻复线纹的珠光青瓷碗；青白瓷有碗、盘、碟、钵及执壶等，装饰有篦划牡丹等花卉纹；黑釉标本仅见小碗一种，清代标本所占比重很大，器物以青花碗居多。建瓯窑在福建北部建瓯，瓷器烧制于宋代，已发现六处，分别在小松乡东北渔村周围的上栏门山、渔山、后坑仔山、推印山、郭际村、徐墩乡等。主要烧瓷品种有青白瓷、黑瓷。
青白瓷器有盘、碗、壶、盏托、罐、高足杯、花口碟。釉色有湖蓝色和灰白釉两种，装饰印花与划花。黑釉器数量很多，釉色漆黑，印花装饰，印纹凸起呈白色，如印花盒。在今福建光泽，故名。五十年代在茅店发现宋代窑址一处，遗物有青白瓷及黑瓷两类，青白瓷数量多，胎洁白，造型多种多样，装饰仅印花一种，纹饰题材有双凤、飞鹤、蝴蝶、双鱼、水藻及花卉，釉色有的偏灰，有的偏黄；黑瓷多为各式茶盏，有兔毫与酱斑，但为数不多。在我国已经存在种类不多了。窑址在福建省宁德县。主要品种有黑釉、青白釉两大类。黑釉碗与建阳水吉窑风格相似，青白釉器较粗糙，釉色偏灰，胎体厚重，部分碗足较高。有黑釉、青白釉相粘连的标本，说明两种釉色的器物是在同一窑中烧造的。宋元瓷窑。窑址在福建省南平县境内。烧瓷品种有青釉、青白釉、白釉、黑釉、绿釉瓷等。福建地区烧造绿釉器物的窑此前发现有浦城大口窑、泉州磁灶窑。唐代瓷窑。也称“淮土窑”。窑址在福建省宁化县淮土乡黄家山，在方圆约一平方公里的山包上，1988年发现，圆形窑炉基。主要产品有执壶、罐、盖、擂钵、海碗等。釉色有青釉、青黄、酱褐等，还采集到大小不等的桶形支座，器物烧制方法多为支烧。莆田窑是位于福建莆田境内，宋、元时期外销瓷产地之一的窑。窑址范围较大，遗物丰富。器物以青釉为主，还有青白釉。该窑装饰器物种类丰富，有光素与划花、印花、贴花，印花装饰的折沿盘中心印阴纹折枝花，花纹外一周刮釉支烧。青釉盘、碗装饰划花间篦点纹，一部分是外刻复线纹的珠光青瓷。贴花装饰在缠枝莲纹瓶上。莲辨或刻、或划、或浮雕。常见有平底莲花纹小盘、折沿盘、莲辨盘、印花盘、莲辨纹缸、乳钉三足炉、贴花瓶、划花碗、刻意摹仿的珠光青瓷。采用覆烧法。口沿无釉。连江窑在今福建连江，故名。是闽东沿海地区古外销瓷产地之一。建国初在浦口、魁歧发现宋元时期窑址群。连江窑位于闽东沿海地区，建国初在浦口、魁歧发现窑址群，是宋元时期重要外销瓷产地之一。其中连江浦口窑入围了2017年度全国十大考古新发现评选的太仓樊村泾元代遗址中，在挖出150吨龙泉青瓷外，就有浦口窑的身影。证明了浦口窑在当时大量外销，影响巨大。在今福建闽清，故名。烧瓷于宋元两代，共发现遗址四处，专烧青白瓷，胎质坚细，造型多样，纹饰较丰富，釉星浅灰色，青的色调少，有福建地区特色。主要分布在闽侯县青口、鸿尾、白沙、南屿、小箬五个乡镇。以生产黑釉瓷器为主，兼烧青釉、青白釉瓷器。生产有碗、碟、罐、盘、洗、炉、壶、杯等十几种器型，单黑器物釉色就有乌黑、铁绣、桔皮、酱釉、灰褐等多种。窑址位于福建省漳浦县。始于北宋，南宋达到全盛时期，明代晚期开始衰落。两宋之间，仅漳浦县就先后出现了罗宛井窑、竹树山窑、赤土窑、南山窑、石步溪窑、南门坑窑、仙洞窑、祖妈林窑、碗窑坑窑、石寨窑、英山窑等十多座有相当规模的窑场一最大的占地十万平方米，小的也五百平方米以上。主要产品有碗、盘、罐、钵、壶、杯等。采用匣钵仰烧，环形垫饼胎色灰白，质地致密。釉色有青灰、青绿、梅子青等，釉层较薄，满釉露底，不流釉或有小开片。碗、盘纹饰较少，壶类较多。有鱼鳞纹、瓜棱纹、莲瓣纹一般采用刻花，刻划线条细长均衡；少量印花，所见有鹿纹印于碗心者，由于窑址不同，胎质、釉色、装饰纹饰也有差异。明代烧青花瓷。窑址位于福建省建宁县西南伊家乡澜溪村汪家铺一带，包括梦窠山、窑岭庙后山和岭头山三处窑址。也称“建宁澜溪窑”。创烧于北宋中晚期，盛于南宋至元代。1958年发现。器物有碗、盘、罐、壶、盏、钵、洗、粉盒等二以青白瓷为主，兼有少量青瓷、酱釉瓷、装饰有划花、刻花、印花堆贴和捏塑几种。在今福建崇安，故名。已发现窑址十一处，属宋代者八处。因距建阳较近，发现有专烧黑瓷的窑址，造型与建窑相似；烧青白瓷者发现两处，出土器物有盘、碗、杯、碟、洗及盒，质量以苑埂窑所烧者为精。因地邻江西，青白瓷受景德镇、南丰两窑一定影响。厦门窑在今福建省厦门市东瑶一带。瓷器烧制于宋代。主要器物有青瓷、青白瓷、黑瓷。青瓷以盘、碗为主，也有少量的缸、钵等。装饰有划花间篦划纹与划花间篦点纹，篦点纹有“之”字形及竖向平行排列的。厦门窑烧制的篦划纹小盘质量比较好，只是釉色偏黄。青白瓷主要有划花碗、起线纹瓶。黑瓷数量极少，目前仅见于小碗，碗外施半釉，胎色为灰白色。在闽西北泰宁境内，已发现窑下、东窑、西窑、灯盏窑等。宋、元时期瓷窑。主要生产青白瓷、青瓷及黑瓷。青瓷中有内饰划花间篦划纹、外刻复线纹的球光青瓷和仿龙泉窑香炉；青白瓷有菊瓣盘、高足杯、香炉、灯等，炉中有的饰刻花，有的盘、碗里印“寿”、“用”等字；黑釉器物有小碗、白口碗。东窑为文献中记载的际口窑，但未发现其中提到的白瓷，明《八闽通志》、清《邵武府志》中都记载泰宁产白瓷，而且比邵武青云窑、建宁兰溪窑的白瓷精美。文献所记是否属实，有待于对窑址做进一步调查。
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