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时值寒冬，万物蛰伏，寒邪袭人。喝茶是暖身养心的好办法，那么，冬天适合喝什么茶呢？
《黄帝内经》讲到，冬天是一个闭藏的季节，要注意保护阳气。红茶性偏温，善蓄阳气，可以增强人体对寒冷的抵御能力。
红茶属于发酵茶，刺激性弱，尤其适合肠胃或身体比较虚弱的人。常饮红茶可以减少中风和心脏病的发病率，而这两种疾病正好是冬季高发的疾病。此外，饮用红茶或常用红茶漱口，还有预防流感的作用。
《黄帝内经》讲到，冬天人体阳气收藏，气血趋向于里，汗出减少，较多的气血回流到内脏，食欲增加。因此，冬天容易让人发胖。
众所周知，饮用普洱茶可以降脂减肥。而熟普洱相对于生普洱来说，多了发酵过程，性温，更适合在冬天饮用。
熟普洱中所含的茶多酚，多酚化合物的总量高于其他茶类，降脂、减肥、解油腻的功效非常显著。此外，熟普洱中还有茶红素、茶黄素和维生素C等物质，它们对提高人体免疫系统功能发挥着重要作用。
冬季昼短夜长、日照时间短，生物节律容易紊乱。天气寒冷，人体的新陈代谢和生理功能处于抑制状态。这些会使人情绪低落，甚至抑郁。
此时，不妨喝些花茶。花茶包括茉莉花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。
以茉莉花茶为例，这种茶具有理气开郁、清肝明目、消炎解毒的作用。重要的是，茉莉花茶还有松弛神经的功效。想消除紧张情绪的人可以饮用茉莉花茶，在获得芬芳的同时，也有助于保持稳定的情绪。
冬季“化者为藏，在气为寒，五行属水，五脏主肾，在色为黑”。
而黑茶五行归水，茶性温和，六堡茶、茯砖茶等都较为适合冬季饮用。
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