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允山玉井古窑址，位于湖南省永州市江永县千家峒乡井玉村（原允山镇玉井村）岗脚底村北侧的岗地上，是一处规模庞大的南宋大型制瓷窑场。
宋代江永瑶族与汉族接触频繁，交错杂居，汉人瑶化和瑶人汉化的现象并存。湘东南、湘南瑶区在北宋逐渐确立封建领主制，瑶族社会形态取得了飞跃式发展，接近汉族的瑶区， 社会生产力发展较快，基本结束游耕生活，走向定居 。
南宋时期，来自北方和东面江西的移民也大量迁入此地，加速了玉井窑窑场的发展。
玉井窑的产品按外观颜色分类，釉有青釉、褐（酱）釉、黑釉、绿釉、乳白釉、窑变釉等类别。以青釉为主，有翠青、青灰、青黄、青褐等色泽之分，部分青釉玻璃质感强，光润透亮。
釉层普遍较薄，器外壁稀薄透明者可见拉坯旋痕，釉面有细小冰裂。部分产品的釉面有干涩无光、橘皮、气泡、剥落、落渣等缺陷。胎体多呈青灰色、灰白色，或因生烧等原因而呈姜黄、砖红等不同颜色。胎内含较多细沙，较紧密，烧结良好，局部可见孔隙或气泡，胎壁总体较薄，部分较厚。
该窑器物绝大部分为圆器，少量为琢器，器类有碗、盏、碟、杯、盅、盘、盆、钵、壶、瓶、炉、盂、砚滴、碾槽、器盖、坛、罐等。
圆器制作细腻讲究，唇部以尖圆唇和方唇为主，尖圆唇的唇面平整圆滑，方唇平直。口部有折沿、侈口、撇口、敞口、直口、敛口、束口、花口等不同形态。
侈口器内底多为平底，部分为坦底、圆底、尖圆底，腹壁则主要为弧腹和斜弧腹，少量圆弧腹和斜直腹，外腹壁采用旋削修壁，多残留旋削痕，内壁则平滑。底足则以圈足为主，少量饼足与卧足，圈足系挖足而成，挖足则随意，足外墙近直，内墙多内斜，足内底多数不规整，有挖足残留痕迹，足口多为平口，足墙较宽，高低不一，呈玉环状，与外腹壁相接处多有切削痕。
具体器类中，碗内底主要以平底为主，少量圆底和坦底，盏主要以圆底和尖圆底为主，少量平底，碟和盘则以平底和坦底为主；碗、碟、盏、盘绝大多数为玉环状圈足，部分挖足较浅，内底中心留有小圆饼突起，形成成环日状足，碟盅类器饼足器比例高。
该窑场的装饰技法可分胎饰、彩饰、釉饰三种，也可见这些技法组合使用的情况。以胎饰技法最为常见，有印花、刻划、按压、锥戳、堆塑等手法，又以印花为主，碗盘盏等圆器内多有不同印花纹。
印花模制作比较讲究，种类繁多，布局严谨，采用阴文单线深刻，壁为绕壁刻花，底有印圈，印圈内刻花或素装，壁和底纹样普遍不一致。
植物花卉为主，常见动物为鱼为主，文字以吉祥字词为主，常见植物有莲花、菊花、水草、西瓜等，又以折枝、缠枝或出水荷花多见，动物以游鱼为主，有少量蜻蜓、蝴蝶、虾、鲵鱼、花鸟等，文字有“福”、“宝”、“用”、“金玉满堂”、“福山寿海”等。
依据不同器物内底形制制作不同形状的印花模，有大平底、小平底、圆底、尖圆底之分，花纹在器内的分布面积也大小不一。具体器类装饰中，表现不一，组合使用，碗盘类内底较平坦者多印出水莲花、“金玉满堂”等，内壁底辅以单层莲瓣或重回纹做边纹，花纹分布面积大，内圆底碗心印圈内多印朵菊、莲蓬或素装，内壁印花于下半部或近底部，多为莲鱼纹，少见满壁印花；碗盘内还常见内底印单字或朵花等简单花纹。
彩饰技法使用相对较少，以褐彩较多，多用褐彩绘草叶、梅花点、文字或条带纹等，其中彩绘梅花纹较为独特。据过往资料显示，该窑有少量类似衡山窑的粉底彩釉绘花器和黑釉白彩。
釉装饰除有青、褐（酱）、黑、绿、乳白等多种单色釉外，还善于多种色釉搭配使用，比如内白外褐、内青外褐等，还多用不同色釉作口沿包边装饰，如在乳白或青釉碗盏口沿施一圈酱釉仿“包铜口”，或在青、酱釉器口沿施一圈乳白釉仿“包银口”效果。此外还在施底釉未干的器物上用不同色釉在局部作多层次施加或洒、涂、浇、点、滴等手法等多种手法，入窑后因流淌、互相渗透而烧成窑变花釉，呈现出精美不同花纹，如玳瑁斑、虎皮纹、三彩纹等。
玉井窑址是瑶汉陶瓷技术交融的结晶，所以其陶瓷工艺与同时期的汉族地区没有太多区别，但制瓷村落的鬼崽信仰等独特民俗使之有别于汉族地区同时期窑场，是研究宋元时期该地区社会历史与经济发展和湘桂各民族经济贸易往来的珍贵实物资料。
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