中国的茶自唐代已传入日本,惟未有广传。后至宋代经由荣西禅师提倡,日本茶道及喝茶风气方再度流行。当中宋代珍瓷更成日本茶道历史中不可分割的部分。「恬静闲寂 – 日本茶道美学」网上专场欣呈莫劝斋珍藏古瓷,窥探日本茶道发展历史。
莫劝斋珍藏藏主乃著名艺评家及大学艺术教授。其出身艺术世家,眼光精辟独到,热衷收藏,涉猎甚广。展早年先开始收藏油画佳作,及后醉心钻研古典佛教雕塑及宋代珍瓷,希望借其宋代瓷器珍藏,寻找中国立体造型的美感及探讨中国文化中思想的养分所源。
箇中精品当属南宋遇林亭窑黑釉金彩「北苑先春」茶盏,历史价值非凡,极为珍稀。
莫劝斋珍藏
南宋 遇林亭窑黑釉金彩「北苑先春」茶盏
直径 11.2 公分
估价:300,000 - 500,000 港币
来源:
慎德堂,台北
刘良佑(1946-2006年)珍藏,得自1980年代
刘良佑(香名天之南,1946-2006年)自1970年起于台北故宫博物院任职,从事文化研究工作,曾担任台湾现代陶瓷艺术学会首任会长,是台湾著名古陶瓷研究专家及两岸公认的香学研究第一人。
闽北有窑,宋烧黑瓷,釉面盈润光洁,纤俊秀逸,迎光而视,顿挫明灭,人尽惜之。遇林亭窑隶属建窑系之一,为宋代重要窑址,所产乌金釉盏堪称一绝,传世品极罕,珍稀非常。
黑釉盏之盛,应源于宋代品茗传统。宋时禅僧尤奉茶事,饮茶以静神养身。时人饮茶,先刮茶饼取粉,微烘细磨后筛炼提精,继着少水调搅,再注水并以筅击拂至起汤花,以花多且久不散者为上。自北宋始,文人雅士,时常咏颂建窑黑盏,谓之赏茶佳器。如黄庭坚、杨万里、苏东坡等,或咏其纹,或赞其形。时至南宋,都城南迁,更近产地,尚建之风继盛。
黑盏谦素内敛,胎体厚重,举而不烫,茶温久恒,釉色沉黑,注茶击拂,起白花,便于观色,故为斗茶绝品。本品出自遇林亭窑,施釉垂厚,色凝亮,巧施金彩,辉若锦鳞,洒作般般云丝,光射处,幻变银光,满目皆然,当属上品。
盏心底部书有「北苑先春」四字,楷体端正,书法俊秀。「北苑」乃北宋皇家茶园,位于福建建安县凤凰山。周绛《补茶经》有载:
「天下之茶建为最,建之北苑又为最。」
周绛《补茶经》
北苑贡茶分为十纲,均为顶级芽茶所制龙凤团饼,形式品名各异,皆上贡御用。「先春」则为贡茶名称。宋代诗人杨亿(974 - 1020年)于《又以建茶代宣笔别书》曾颂:「辄将北苑先春茗,聊代山中堕月毫一绝。」
本盏铭「北苑先春」四字,即为颂扬北苑贡茶而造。
杭州以西有山,名为天目山,山中寺僧以建盏饮茶,时日本禅宗僧人至此,得建盏,甚为珍之,即携其而归,深受推崇,谓之「天目」,对后世日本茶道影响深远。
自元代起,各地窑厂始烧青白等瓷,故建窑系日趋衰落。而日本茶道则仍然保留点茶传统,奉黑盏为瑰宝,加以鉴赏珍藏,并配嵌螺钿或剔犀盏托(如本拍卖拍品编号611)。
相类遇林亭窑黑釉金彩茶盏有见于各大收藏,如颂德堂藏一例,金彩铭寿山福海字,曾展于香港大学美术博物馆展览《大繁若简 - 宋金元朝的单色釉瓷》,2012年,图版109,后售于香港佳士得2021年12月3日,编号2832;及伦敦大英博物馆藏一例(馆藏编号 1973,0726.265)。
尚可参考香港继远美术2015年举办《唐宋陶瓷茶具展》展览十件遇林亭茶盏,编号24-33,当中四件铭有朱熹「九曲棹歌」诗及绘武夷山水、其余六件各型各式,包括有铭「寿山福海」、「贡余龙焙」字,及饰有孔雀纹、竹叶花卉纹、七瓣花卉纹和八瓣花卉纹。
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宋 吉州窑玳瑁釉碗
底铭「乐」字款
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宋 建窑乌金釉斗笠碗
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估价:20,000 - 30,000 港币
拍卖详情
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