讲座回顾 | 走向世界的中国瓷器
8月30日下午，2022年华音宫讲坛暑期学术季迎来最后一期，我们邀请了中山大学历史学系副教授、博士生导师熊寰老师，作《走向世界的中国瓷器》学术讲座。
中国古代瓷器在世界上有巨大的影响，中国瓷器被西方誉为“白金”。中国瓷器走向世界，主要依靠海上贸易，在历史上可分为六个发展阶段。
第一阶段是汉至盛唐。这一时期，中国陶瓷在马来半岛、印尼、朝鲜、日本等地有少量发现，但并不是当时大规模贸易的结果，因此，这一时期可被视为前贸易陶瓷时代。
第二阶段是中唐至北宋。这一时期黑石号的发现，体现了大规模海上陶瓷贸易开始兴起，主要通过接力式贸易将商品从中国运往东非一带。
这一阶段海外发现的沉船等遗址中的陶瓷种类特征明显，被誉为“四组合”，分别是9世纪占主导地位的长沙窑彩瓷、10世纪盛行的越窑青瓷，以及北方白瓷和广东青瓷。
“黑石号”沉船遗址
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第三阶段是南宋至明前期，是贸易陶瓷的勃兴时期。这一时期的沉船或水下遗址迅速增多，外销量很大，开始产生世界性的影响。不过，在明前期由于海禁政策的影响，陶瓷贸易有一定下滑，东南亚地区沉船中出水的中国瓷器迅速减少，越南、泰国等地陶瓷增多，国外把这一现象称为“Ming Gap”（明代空白期）。虽然这一观点根据近年来龙泉窑的发掘情况可能还存在商榷之处，但相对于元代兴盛的海外贸易，明前期海外贸易确实规模有所缩小。此外，这一时期的朝贡贸易对中国陶瓷走向世界也产生了积极作用。
“南海一号”沉船陶瓷出水现场
第四阶段是明中期至清中期，贸易陶瓷达到高峰，贸易陶瓷种类丰富，外销量巨大，定制瓷常见。这一时期景德镇瓷业一枝独秀，并在欧洲形成中国风。克拉克瓷是这一时期贸易陶瓷的典型代表之一，生产年代为明万历至崇祯，由景德镇生产，以开光装饰为主，瓷胎较薄。由于克拉克瓷质量好、价格高、受海外欢迎，漳州窑、日本、波斯、葡萄牙、荷兰、英国、德国等地都有生产模仿克拉克瓷风格的陶瓷。
中国陶瓷在海外深受欢迎。清中期，西方贵族、显赫家族、军团、公司流行定制纹章瓷，瓷质之好，被誉为“外销瓷中的官窑”。欧洲流行中国陶瓷，甚至形成了“中国风”。德意志萨克森公国选帝侯、波兰国王奥古斯都二世是中国陶瓷的狂热爱好者，在他的宫殿中，收藏了大量的中国青花瓷器，并曾用龙骑兵交换中国青花瓷，这批器物故被称为“龙骑兵罐”。
第五阶段是晚清民国，这时期贸易陶瓷开始衰落。广彩在这一时期具有较大影响力，行销世界，也不乏精品，其中菲茨休纹饰瓷器是代表之一，主要销往美国，质量高于其他外销瓷。一般表现为中心大徽章，周围四个分隔，边饰菱形、花卉、蝴蝶、方格等纹饰。
中国贸易陶瓷长期占据世界陶瓷贸易的主导地位，即使因为战乱等原因有些时期会处于低谷，但很快都会凭借自己的努力，夺回市场，显示出强烈的竞争力。以清代“中国伊万里”与日本伊万里的竞争为例，中国瓷器经历了东山再起后来居上的外销过程，最终夺回了失去的国际市场，究其原因，主要是中国陶瓷从整体上看，物美价廉，这是中国瓷器最根本的竞争力。其背后反映的是中国陶瓷的生产制造技术先进，一直至18世纪，中国陶瓷都在世界上处于领先地位，无论是胎、釉、彩、成型、装烧和烧成等方面，都有自己的独到之处，这也是中国古代劳动人民的智慧结晶。
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整理、编辑：徐莹
审校：吴丹微
审定：王维一
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