系列报道 | “石湾陶艺”这块金字招牌需要被重新擦亮

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2022年3月29日06时

前言

文：李木子

相信每个造访岭南古建筑群的人，都有过被屋脊上的陶塑深深震撼的经历。数十米长的陶塑屋脊上，或亭台楼阁；或戏中人物；或花鸟树木……琳琅满目、活灵活现、历久弥新。这些陶塑仿佛一张亮丽的“名片”，因为它们的存在，直接赋予了佛山“南国陶都”的桂冠。

它们最常出现在岭南的庙宇祠堂、学宫书院；也曾与官窑比肩同列，跻身皇家的案几之上。随着时代与生活方式的变迁，绵延千年的窑火，已不似当年那般辉煌、耀目。但作为中国雕塑艺术史中的沧海遗珠，“石湾陶艺”这块金字招牌需要被当代“石湾”人再度擦亮。

如今，“石湾”早已不仅仅是一个行政区划的名词，而是作为佛山这座城市的文化名片和品牌之一；同时也是浑厚的历史人文底蕴，极高的雕塑艺术水平，以及岭南民俗文化的象征。但无论是城市名片，还是民间艺术，抑或地方特产，作为历史文化传承的载体，石湾陶艺都值得被赋予更丰富、深远的意蕴。

本期杂志封面专题我们策划《开启石湾陶艺进阶之路》系列报道，从前世今生、“守艺人”论坛、学术梳理、撷珍鉴赏、产业观瞻、收藏市场等多方面深度剖析石湾陶艺，重塑湾区文化名片。系列文章将陆续更新，敬请期待。

石湾陶艺的前世今生

文：杨飞武

石湾陶艺属于一种原生态的艺术，最“接地气”，也最具人情味与人文色彩，故其历经千年，仍生机蓬勃，方兴未艾。可以说，石湾陶艺既是岭南文化艺术的瑰宝，也是中国陶瓷艺术的重要组成部分。

南风古灶坐落在广东省佛山市禅城区石湾东平河畔，建于明代正德年间（1506—1521年），五百年来窑火不绝。图源：广东石湾陶瓷博物馆

千百年来，石湾陶艺（亦称：石湾公仔）深深地根植于民间百姓生活和人文之中，以独特的形式与艺术语言，见证与记录了石湾陶业的历史与发展。其塑造的神仙佛道、古代文人仕女、市井百姓，以及飞禽走兽、瓜果、器皿等，千姿百态，十足民间，极具人性与深情。

古往今来，“石湾公仔”深受粤港澳及东南亚各界人士所喜闻乐见，也为海外美术馆、博物馆和收藏家青睐。十七八世纪时期，英国、德国、丹麦的博物馆便收藏“石湾公仔”。而今，日本、东南亚及北美各国美术馆、博物馆都收藏“石湾公仔”。

清代以降，石湾陶业先后涌现了黄炳、黄古珍、陈祖、陈渭岩、刘佐潮、潘玉书等陶艺名家。其时，石湾陶艺以题材多样、形神兼备、釉彩斑斓、独具一格的面貌呈现在世人面前。其质朴、随性的造型，生动传神的形象，贴近生活的平民性，耐人寻味的情趣，以及彰显民间喜怒哀乐和休养生息的诉求，奠定了其在国内外陶艺界的独特地位。

明石湾窑仿钧釉三足炉故宫博物院藏

“石湾瓦甲天下”

有着千年沉淀、文化底蕴深厚的石湾陶艺，在文化理念、美学精神、造型体系与工艺流程等方面有一套完整的体系。其仿宋代“五大名窑”之大成，大胆创新的釉色，丰富多彩，应有尽有。其表现题材、手工技艺、人情味与陶艺精神，具有浓厚的乡土气息与地域特色，是国内外其他陶塑所不能比拟的。

明玫瑰紫釉尊广东省民间工艺博物馆藏

明哥釉双耳杏心扁瓶广东省民间工艺博物馆藏

广州美术学院雕塑系教授胡博先生十分认可“石湾陶塑是中国传统雕塑最后的标本之一”的说法。他说：“石湾陶艺是活着的传统。”作为首批（2006 年）被列入国家级非物质文化遗产名录的石湾陶塑，其“泥釉火的造化”，其独特的人文精神及美学价值，构成了石湾陶艺不朽的生命力与独特的艺术魅力。

也许是历史和地缘使然，“石湾公仔”的名声，在粤港澳、珠三角地区家喻户晓，其与市场的对接及民众的参与度较高，故有鼎盛的生命力。自 1949 年以来，佛山石湾先后涌现了一大批陶艺名家大师，如刘传、区乾、庄稼、曾良、刘泽棉、廖洪标、梅文鼎、黄松坚、刘炳、潘柏林、钟汝荣、杨锐华、黄志伟、封伟民、庞文忠、霍家荣、周炳基、杨英才……可谓名师辈出，佳作纷呈。

庄稼《北帝》高53cm 1985年

刘佐潮《拍蚊公》

石湾还有个值得一提的“国家文化产业示范基地”——佛山市新石湾美术陶瓷厂有限公司。其前身是建于 1956 年的国营石湾美术陶瓷厂，历史上有多位党和国家领导人曾莅临该厂参观，其在港澳台及中国大陆陶瓷界均享有较高的知名度及影响力。该厂先后培养了一大批陶艺名家大师，被民间誉为“石湾陶艺的黄埔军校”。

近年，当地政府部门在石湾陶艺扶持推广方面也大有作为，例如资助陶艺家举办全国性展览；举办陶艺周……如今在国家现有文化发展的战略背景下，我们讲“文化自信”，首先要讲“本土文化自信”，石湾陶艺未来前景值得我们更多的期待。

挑战与展望

然而，不得不正视的是，石湾陶艺行业当前存在较为严重的同质化竞争，相对于景德镇瓷器和宜兴紫砂壶的知名度来说，国内外对石湾陶艺的认知度不高。由于石湾陶艺行业的营销模式单一，销售渠道较窄，对比其他陶瓷产区而言，市场表现欠佳，所占市场份额较小，并处于“价格洼地”。

造成这种现状与困局的因素是多方面的，简要概况为几个方面：

一是地方政府的扶持不够精细化；二是引进和培养人才不足，艺术创作人员青黄不接，创新型人才不足，尤其是高水平的策划、设计及专业营销人才严重不足；三是创新生产力不足，包括题材、材料、工艺以及营销模式的创新等；四是宣传推介力度不足。以上所述最终导致这个千年文化 IP 的品牌影响力不足。

清白釉石山广东省民间工艺博物馆藏

此外，因石湾窑过去是民窑，典籍鲜有记载，理论研究相对薄弱，且长期以来，缺少严肃、认真的思辨精神和有价值的理论判断，在一定程度上制约了其向更高层面发展的空间与格局。石湾陶艺的“前世”十分优异卓越，因此，对石湾陶艺的“今生”，我们不能妄自菲薄，要看到石湾陶艺有着不可替代的独到之处。我们要客观地评判石湾陶艺在中国陶瓷雕塑史上的地位和水平。

明哥窑琮式瓶广东省民间工艺博物馆藏

如今，传统手工艺已不再归属制造业，而属于文化事业和文化产业，石湾陶艺未来的发展格局要“高大上”，希望各级政府能进一步扩大思路，做好规划，将传统思维与互联网思维融合，给予整个行业更多的关注与扶持。对于行业来说，应整合资源，形成合力，并与相关产业进行结合；陶艺家也要加强自我修炼，不断提升文化和审美层面的修养，并学习、借鉴其他陶瓷产区陶艺家的创新、创意；并加强人才的培养及引进，尤其是学院派中青年陶艺家的引进；还要重视构建石湾陶艺的理论体系，并建立一套完善的、权威性的价值评估体系。