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秋天不减肥的理由很充分:要好好吃饭!

  • 观复博物馆
  • 2021年10月23日08时

秋风一起,胃口大开,想吃点好的……”《贴秋膘》一文一开篇,汪曾琪先生就给秋天不减肥找了个难以辩驳的理由:


要好好吃饭!


“在大碗里拌好佐料——酱油,香油,料酒,大量的香菜”,羊肉切成片,用长筷子摊平了烤。


“烤着的肉带柴木清香;上面的汤卤肉屑又可填入缝中,增加了烤炙的焦香”。


写起吃来,下笔如有“味”的汪老先生简直用文字做了一桌好菜。光这氛围就使人抛弃了减肥的念头。



今天正好是秋天的最后一个节气,霜降。霜降一过,天气就更要向冬转变了。


正如汪老文章中所写,天冷了,人们总想吃点暖融融、美滋滋的食物。


秋末冬初,很多人也习惯在这个时候“平补”,即,平缓地补养身体,吃一些温性的补品、滋养的饮食。


熨帖胃口的美食备好了,更少不了锦上添花的美器——10月18到24号,观复餐瓷系列,限时折扣中




《庄子》有句话:“夫春气发而百草生,正得秋而万宝成。


春生,夏长,秋收,冬藏。缤纷的春花,到了秋天就变为丰腴的果实。


收获各种美妙滋味的秋天,好看的餐具也在为食物的味道加分。



No.1

青瓷牡丹套碗




使用精巧合度的食器,是对食材的尊重,也对食事的用心。

耀州窑,宋时八大窑系之一,兴起于唐代,盛于北宋。



观复以馆藏「金代耀州窑刻花牡丹纹碗」为设计范本,借耀州窑的古老风韵,设计烧造出【青瓷牡丹套碗】,一大一小为一套,日常且适用。




No.2

事事如意三狮对碗/对盘




观复博物馆馆藏「乾隆 粉彩三狮碗」,其主体纹饰是三只坐地摇尾,形态可爱的狮子。



这种戏剧化造型的动物,是乾隆时期的特点之一。粉彩瓷也是珐琅彩之外,清宫廷又一创烧的特色彩瓷。



三狮,其中一个含意是三世,代表前世今生来世,世世吉祥如意。


观复以馆藏「乾隆粉彩三狮碗」为灵感,兼顾现代审美及实用,设计了「事事如意三狮碗/盘」。



三只狮子栩栩如生,喜气洋洋,为餐桌增加不少趣味。




No.3

仿宋湖田窑手工划花多用盘




湖田窑在景德镇东南湖田村,是有宋一朝烧造青白瓷最好的窑口。


得益于优越的自然条件,湖田窑烧制的青白瓷有着 “素肌玉骨”的美称。

观复仿宋湖田窑多用盘,手工雕刻,古朴大方。釉色如玉,光泽透明,若有若无。


内刻缠枝花卉,手切花口,口沿处壁薄如纸。用作壶承、茶点盘或赏盘皆可。



除影青釉,另有米黄釉,色调一冷一暖,搭配起来简约雅致,颇具古朴之风。



Arabia餐具


1873年Arabia在芬兰首都赫尔辛基创立,后来,以用料与技艺闻名于欧洲,成为芬兰陶瓷的代名词之一,是芬兰首相官邸的御用品牌。


作为芬兰的国民食器,Arabia非常注重产品的品质感和实用性。

用心设计打造出品质感让它成为众多餐具中一眼就可以辨识出的品牌。


而融合了自然本真的实用性,又使Arabia给人一种温润、治愈、亲切的感觉。

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不同系列的Arabia餐具,有着不同的灵性。



No.1

Esteri系列




Esteri系列是纪念Arabia 1873诞生100周年的特别款。



设计师将自己钟爱的花朵图案以不同形态植入图案设计中。


简洁却富有表现力的花纹,使它跟食物搭配在一起十分和谐,且又不会夺走美食本身的光彩。



青花白底的配色干净、耐看,与东方青花瓷的韵味不谋而合,更符合中国人的审美。




No.2

Pastoraali手绘田园系列




芬兰人不爱往热闹的地方凑,倒是对在森林里建造小木屋情有独钟。


Pastoraali系列的灵感来自森林。



这个系列的餐具就像一首田园诗,从诗里可以看到牧场、草地、灌木丛与鸟类。



少女与牧羊人被靛蓝色的花朵环绕,稚朴的手绘风格流露出对于自然的热爱以及烂漫的童心,干净且纯粹。




iittala餐具


在芬兰,与Arabia齐名的国民餐具品牌,还有iittala


Arabia专注于陶瓷制品,而iittala以精美独特的陶瓷及玻璃制品闻名于世。


Iittala成立至今已有140年历史,是北欧设计的先行者。


它的核心设计理念是“扩展边界,给人们带来美和实用性”。力图找到美观和实用的平衡。


Iittala的产品非常丰富,涵盖了生活家居的方方面面,专注于提供给日常生活带来享受和喜悦的“永恒的设计”。




No.1

缤纷盛宴系列餐具




Iittala很多产品都是设计师看到大自然美妙时刻的灵光一现。


缤纷盛宴系列就是设计师在飞机上,抬头看到窗外绚丽的彩虹时想到的设计。




No.2

睿米系列餐具




餐桌上的仪式感,能够切实提高细碎生活中的品质感。



睿米系列以独特的凹凸线条呈现出玻璃的质感,展现光影的无限魅力。


不局限于某个特定场景,而是渗透在生活中徐徐铺开。




No.3

露珠系列




设计师在琢磨掩盖生产过程留下的连接痕迹的方法时,想到以玻璃珠装饰。



阳光下,玻璃珠犹如一粒粒珍珠,将食物和气氛烘托得恰到好处。




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