没有金刚钻，别揽瓷器活

藏家群
2022年2月17日04时

“没有金钢钻，别揽瓷器活”，这句俗语来源于传统瓷器修复——锔瓷。

说起来简单。锔瓷，就是把破碎的瓷器拼好，用金刚钻钻孔再用锔钉嵌住抓牢，使其恢复原样，既能再使用，又有观赏价值。

锔瓷，是中国最古老的瓷器修复技艺。锔瓷技艺相传始于宋代，《清明上河图》上就有锔瓷艺人锔瓷的情景。明代时期的义大利教士利玛窦在《中国见闻扎记》中对瓷器修补有这样的记载；锔补修复后的瓷器还可以耐受热食的热度而不开裂，而尤其令人惊异的是如果破了，再用铜丝熔合起来就是盛汤水也不会漏。

《清明上河图》中的锔瓷匠人

由于现代化制瓷业的快速发展，瓷器坏了，扔了，再买新的，一般不会去锔补修复，使得民间普通的锔活手艺无活可做，逐渐淡出了人们的生活。记得小时候还经常能在在大街上听见“锔锅锔碗锔大缸”这样很奇怪的外地口音吆喝声，到现在几乎消失。

1962年的照片，主人公是锔瓷匠人“山东巧工王神手”。

台湾“锔月人生”艺术展展示的青花大碗

古人锔瓷最主要的原因是古时候瓷器价格高昂，加之古人简朴爱物的本性，使锔瓷得以延续流传。此外，锔瓷还有另一个功能更令人兴趣盎然，即古人将锔瓷当作一种装饰技艺，故意为之，此风气清代以后尤为兴盛。甚至有人将品相完好的紫砂壶故意撑裂，然后锔出特定的图案来，以此来把玩。

锔瓷工艺传承人之一王振海，江湖人称“王老邪”。他是山东锔活“王神手”的孙子和第五代传人。

锔匠根据不同用户群体，将锔瓷分衍出“粗活”和“细活”两种。粗活又称“行活”，以锔补民间生活用品为主，所用工具大且粗糙，他们走街串巷，吆喝着“锔盆、锔碗、锔大缸”，服务于普通百姓。而“细活”是为了满足八旗子弟醉心于“赏花弄鸟，玩瓷藏玉”的喜好，是专供王室贵族赏玩的“当活”，又称“秀活”。“秀活”依照客户要求，不再使用铁锔子，而是制作出小巧精致的金钉、银钉、铜钉、豆钉、米钉、砂钉等，其中最特别的一种称之为“花钉”，是指根据锔补要求在金属片上打制出纹饰或者图案。事实上，不管是用哪一种锔钉，由于器皿不同、破裂不同、位置不同、锔钉抓合张力不同，锔匠都要反复琢磨锔钉图案与钩角的合理位置，要使花纹式样与瓷器上原花纹图案相配，使锔钉不多余，还能给瓷器增添韵味。这不仅要求艺人有高超的修补技能，还要有独特的审美及创造能力，所以这一行当又被称为“锔活秀”。

民国时期，“锔活秀”发展到顶峰，出现24样72种136道，包含十几种修复瓷器的绝活。嵌补、嵌口、包边、包嘴、镶包、嵌饰、做件、补件等镶嵌包锔法，不仅可将破损瓷器修饰完好，还可使其变成另外一种形式的工艺品。当时更有许多玩家特意在新紫砂壶中装满黄豆，注水浸泡，利用黄豆遇水膨胀之力将壶壁撑裂，再请锔匠用各种锔钉锔成画纹，甚至连壶口、壶嘴、壶柄都趁机加以纹饰包嵌，此时锔活已经上升为一种锔嵌的手工艺术了。

随着国家对非物质文化遗产的关注与重视，目前在中国，这项手工艺的传承人之一，就是国家一级雕刻大师、高级工艺美术师王振海，江湖人称“王老邪”。他还有“关外鬼才”、“艺苑怪杰”、“东北刻瓷第一人”等等名号，同时还是山东锔活“王神手”的第五代传人。2006年，锔瓷被列入辽宁抚顺市非物质文化遗产保护名录。2014年6月，在抚顺的非遗展演现场，王振海只用了不到1分钟时间，就将坏了的瓷碗补好，引来周围一片叫好声。

日本另有一种金缮修补术，用天然大漆黏合器物碎片或是填补缺口后，再施以金粉或金箔进行装饰，使破碎物品有残缺的线条美，多用于瓷器。其本质源于中国的锔瓷技艺，但金缮更注重审美设计，在日本被称为“侘寂”之美。侘寂主要指残缺之美，不完善、不圆满、不恒久，也有朴素、谦逊、自然的意思。据说喝茶的人都迷恋这种美。而这种审美趣味更容易被现代人接受，“艺术地去修复”也是中国锔瓷艺术的发展趋势。